فسفر چیست؟ خواص و علائم کمبود فسفر 

فسفر یک ماده معدنی ضروری است که در هر سلول بدن انسان یافت می شود. مانند کلسیم، سدیم، منیزیم، پتاسیم، کلرید و گوگرد، یک ماکرومینرال است. این بدان معناست که شما بیشتر از مواد معدنی مانند آهن و روی به آن نیاز دارید.

هدف اصلی خواص فسفر ساختن و حفظ استخوان و دندان است. همچنین نقش عمده ای در تشکیل DNA و RNA (ساختمان های ژنتیکی بدن) ایفا می کند. علاوه بر این، فسفر نقش کلیدی در متابولیسم (تبدیل کالری و اکسیژن به انرژی)، انقباض ماهیچه‌ها، ریتم قلب و انتقال سیگنال‌های عصبی دارد.

این مقاله توضیح می دهد که بدن چگونه از فسفر استفاده می کند و چرا بسیاری از مردم آن را برای مبارزه با عفونت های دستگاه ادراری و پوکی استخوان مصرف می کنند. همچنین در مورد عوارض جانبی احتمالی فسفر بیش از حد، نحوه تداخل آن با داروها و چگونگی جلوگیری از مشکلات با پیروی از دوز توصیه شده بحث می کند.

همراه کالازم باشید.

حقایق تکمیلی

ماده فعال:  فسفر

نام های جایگزین:  دی پتاسیم فسفات، دی سدیم فسفات، فسفاتیدیل کولین، فسفاتیدیل سرین

وضعیت حقوقی:  در دسترس است

دوز پیشنهادی:  700 میلی گرم در روز در بزرگسالان

ملاحظات ایمنی:  در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی منع مصرف دارد

فسفر چیست؟ خواص و علائم کمبود فسفر

موارد استفاده از فسفر

استفاده از مکمل ها باید به صورت فردی و توسط یک متخصص مراقبت های بهداشتی، مانند یک متخصص تغذیه، داروساز، یا پزشک مورد بررسی قرار گیرد. هیچ مکملی برای درمان یا پیشگیری از بیماری در نظر گرفته نشده است.

بعد از کلسیم، فسفر دومین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است که حدود 1 درصد از کل وزن بدن شما را تشکیل می دهد. استخوان ها و دندان ها حاوی حدود 85 درصد کل فسفر بدن هستند. 

در بدن، خواص فسفر به صورت فسفات وجود دارد که نمکی از فسفر است. به همین دلیل است که ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی اغلب از اصطلاحات “فسفر” و “فسفات” به جای یکدیگر استفاده می کنند.

برخلاف برخی ریزمغذی‌ها ، بدن نمی‌تواند به تنهایی فسفر تولید کند. ابتدا باید آن را از طریق غذا به خصوص گوشت، لبنیات، ماهی های روغنی و دانه ها دریافت کنید. اگر ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی شما احساس می کند که لازم است، می توانید مکمل فسفات نیز مصرف کنید.

فراتر از پیشگیری یا درمان کمبود فسفر، مکمل فسفات ممکن است مزایای سلامتی خاصی را به خصوص در افراد مسن و افراد مستعد ابتلا به عفونت‌های مجاری ادراری (UTIs) ارائه دهد.

التهاب ریه چیست و چه دلایلی منجر به این بیماری خطرناک می شود؟!

عفونت های دستگاه ادراری

گاهی اوقات از مکمل های دارای خواص فسفر برای اسیدی کردن ادرار استفاده می شود. در گذشته تصور می شد که این به درمان برخی عفونت های دستگاه ادراری یا جلوگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می کند . با این حال، مطالعات جدیدتر نشان می دهد که ممکن است چنین نباشد.

طبق مطالعه‌ای در مجله شیمی بیوشیمیایی ، ادرار با pH بالا/ اسیدیته پایین، اثرات ضد میکروبی قوی‌تری در مقایسه با ادرار با pH پایین/ اسیدیته بالا داشت. 

با این حال، عفونت های ادراری در زنان مبتلا به کلسیم غیر طبیعی بالا ( هیپرکلسمی ) شایع تر است . این به این دلیل است که افزایش کلسیم ادرار باعث رشد باکتری ها می شود. مکمل های فسفات ممکن است با اتصال به کلسیم در گردش آزاد و پاکسازی آن در مدفوع، این خطر را معکوس کند.

UTI زنان بیشتر از مردان را مبتلا می کند

توضیحی برای اینکه چرا عفونت های دستگاه ادراری در زنان شایع تر است وجود دارد: مجرای ادرار آنها کوتاه تر و به راست روده نزدیک تر است. این جغرافیا باعث می شود که باکتری ها به راحتی وارد دستگاه ادراری شوند.

به طور مشابه، سنگ های کلیه متشکل از کلسیم فسفات زمانی که PH ادرار بیش از 7.2 باشد (به این معنی که قلیایی است) ایجاد می شود. با کاهش pH و افزایش اسیدیته ادرار، فسفات ممکن است بتواند از سنگ کلیه در افراد پرخطر جلوگیری کند.

توجه داشته باشید که این در مورد همه سنگ ها صادق نیست. سنگ های کلیه متشکل از اگزالات کلسیم زمانی ایجاد می شوند که PH ادرار کمتر از 6.0 باشد (به این معنی که اسیدی است). افزایش اسیدیته با فسفات تنها ممکن است باعث رشد آنها شود، نه اینکه مانع رشد آنها شود.

عفونت های دستگاه ادراری و خواص فسفر

پوکی استخوان

با ذخیره شدن بیشتر خواص فسفر بدن در استخوان، بقیه آزادانه در جریان خون برای استفاده در سایر عملکردهای بیولوژیکی گردش می کند. به عنوان مثال، فسفر با کلسیم برای کمک به ساخت استخوان ها و دندان های سالم کار می کند. این مواد معدنی به نمک فسفات کلسیم تبدیل می شوند که استخوان ها را تقویت می کند.

خواص فسفر همچنین میزان کلسیم در بدن و میزان دفع آن از طریق ادرار را تنظیم می کند. این می تواند از رسوب کلسیم اضافی در رگ های خونی جلوگیری کند. کلسیم اضافی در شریان ها می تواند منجر به تصلب شرایین (سخت شدن رگ ها) شود.

کمبود فسفر

مکمل‌های فسفات معمولاً برای جلوگیری از کمبود فسفر استفاده می‌شوند، وضعیتی که در ایالات متحده خارج از گروه‌های پرخطر خاص نادر است.

کمبود فسفر معمولا فقط در الکلی های مزمن دیده می شود و: 

افراد بستری در بخش مراقبت های ویژه

افرادی که در یک ضربه بزرگ مانند سوختگی شدید درگیر شده اند

افرادی که سپسیس دارند ، یک پاسخ تهدید کننده زندگی به عفونت

فسفر پایین همچنین می تواند بر افراد مبتلا به بیماری ها یا شرایط پزشکی خاص تأثیر بگذارد، از جمله:

بیماری کوشینگ

کم کاری تیروئید

بیماری پاراتیروئید

بیماری مزمن انسدادی ریه

کمبود ویتامین D

سوء تغذیه

آیا از خطرات قندهای رژیمی آگاهید؟! با مضرات الکل قند آشنا شوید!

کمبود فسفر معمولاً با هیپوفسفاتمی همراه است یا سطوح پایین فسفات خون، که می تواند بر هر سیستم اندام بدن تأثیر بگذارد و ممکن است منجر به موارد زیر شود:

ضعف عضلانی

درد استخوان

شکستگی

تشنج

نارسایی تنفسی

هیپوفسفاتمی همچنین ممکن است به دلیل استفاده بیش از حد از دیورتیک ها (قرص های آب) یا داروهای کاهش دهنده فسفات مورد استفاده در طی دیالیز کلیه ایجاد شود .

چگونه بفهمم کمبود فسفر دارم؟

کمبود فسفر نادر است و باید به درستی توسط پزشک از طریق آزمایش خون و ادرار شناسایی و تشخیص داده شود. با این حال، برخی از عوامل شناسایی وجود دارد که ممکن است نشان دهنده کمبود باشد. نشانه ها عبارتند از:

چگونه بفهمم کمبود فسفر دارم؟

کم خونی

درد استخوان

گیجی

مشکلات هماهنگی

خطر بیشتر عفونت 

کمبود طولانی مدت فسفر ممکن است منجر به مشکلات شدید سلامتی شود، از جمله:

راشیتیسم ، که می تواند باعث درد و ضعف عضلانی و تاخیر در رشد در کودکان شود

استئومالاسی ، نرم شدن استخوان ها

آیا از تاثیرات منفی مصرف نمک برای فشار خون و سلامتی آگاهید؟ نکات کاهش مصرف نمک

عوارض جانبی فسفات چیست؟

مکمل های دارای خواص فسفر در صورتی که طبق دستور مصرف شوند، بی خطر در نظر گرفته می شوند. با این حال، مصرف هر مکملی ممکن است عوارض جانبی بالقوه ای داشته باشد. این عوارض جانبی ممکن است شایع یا شدید باشند.

عوارض جانبی رایج

تهوع و استفراغ

اسهال

درد یا ناراحتی معده

افزایش تشنگی

درد استخوان، مفاصل یا ماهیچه

عوارض جانبی شدید

آلرژی به فسفات نادر است، اما همچنان مهم است که اگر پس از مصرف مکمل فسفات هر یک از موارد زیر را تجربه کردید، با پزشک خود تماس بگیرید یا به دنبال مراقبت های اورژانسی باشید:

عوارض جانبی شدید مصرف فسفر _ خواص فسفر

کهیر

کندوها

تنگی نفس

ضربان قلب تند

تورم صورت، گلو یا زبان

اینها می توانند نشانه هایی از یک واکنش بالقوه تهدید کننده زندگی و کل بدن به نام آنافیلاکسی باشند .

تنگی نفس چیست؟ علل و علائم رایج تنگی نفس و راه های درمانی آن

موارد احتیاط

افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه ممکن است نیاز به اجتناب از مکمل های دارای خواص فسفر داشته باشند. از آنجایی که کلیه ها کمتر قادر به پاکسازی فسفات از بدن هستند، این ماده معدنی ممکن است انباشته شده و منجر به هیپرفسفاتمی شود.(سطح فسفر بیش از حد بالا). علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

کهیر

خارش

گرفتگی عضلات

اسپاسم ها

درد استخوان یا مفصل

بی حسی و گزگز اطراف دهان

فسفر اضافی همچنین می تواند بر اسیدیته ادرار تأثیر بگذارد و منجر به جابجایی سنگ کلیه شود که قبلاً تشخیص داده نشده بود. خارج از اختلال شدید عملکرد کلیه، هیپرفسفاتمی بسیار نادر است. بیشتر با عدم پاکسازی فسفر از بدن همراه است تا با استفاده از مکمل های فسفات.

سخن آخر

ممکن است نگران باشید که سطح فسفر شما بالاتر از حد طبیعی (هیپر فسفاتمی) یا کمتر از حد طبیعی (هیپوفسفاتمی) باشد. تنها راه مطمئن شدن، انجام آزمایش خون فسفر است که میزان فسفات خون را اندازه گیری می کند.

ممکن است پزشک از شما بخواهد که از مصرف آنتی اسیدها، ملین ها و قرص های آب قبل از آزمایش خودداری کنید تا مبادا در نتایج دقیق اختلال ایجاد کنند. یک نتیجه طبیعی برای یک بزرگسال معمولاً بین 2.8 تا 4.5 میلی گرم در دسی لیتر است. 

ممنون که تا این قسمت از مقاله همراه کالازم بودید.

شما چه نکات دیگری درباره کمبود یا خواص فسفر می دانید؟ لطفا نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.

فروش ویژه