آلودگی فلزات سنگین

موضوع آلودگی فلزات سنگین و اثرات آن بر سلامت انسان و محیط زیست یکی از بزرگترین نگرانی های بهداشتی در سال های اخیر است. این به این دلیل است که فلزات سنگین منبع اصلی بیماری هستند و عوارض جانبی در کوتاه‌مدت و بلندمدت ایجاد می‌کنند و گاهی اوقات با وجود درمان آسیب‌های جبران‌ناپذیری به سیستم عصبی، کلیه‌ها و سایر سیستم‌ها و اندام‌ها وارد می‌کنند. آگاهی از علل آلودگی فلزات سنگین و شناخت علائم آن اولین قدم برای دریافت درمان مناسب پزشکی، جلوگیری از عوارض خطرناک و همچنین پرهیز از منابع محیطی و غذایی فلزات سنگین در آینده است.

همراه کالازم باشید.

چرا فلزات سنگین سمی هستند؟

دلیل مضر بودن فلزات سنگین برای سلامتی شما این است که آنها عناصر سمی هستند که بدن نمی تواند آن را تجزیه کند و مانند غذا از بین ببرد. بنابراین در بافت های نرم رسوب ایجاد می کنند و در بدن باقی می مانند.

اما از آنجایی که فلزات سنگین به طور طبیعی حتی در مقادیر کم سمی هستند، این واقعیت که آنها در بدن تجمع می یابند به این معنی است که اثرات سمی برای سلامتی شما خواهند داشت.

هر چه مدت زمان قرار گرفتن در معرض بیشتر و تجمع یک فلز سنگین خاص بیشتر باشد، عوارض جانبی بدتر خواهد بود. همچنین، آلودگی می تواند از طریق بلع، استنشاق یا تماس با پوست رخ دهد.

فلزات سنگین سمی چیست؟

طبق تعریف، فلزات سنگین سمی، عناصر فلزی یا عناصری با خواص فلزی هستند که حتی در غلظت های پایین، چگالی و اثرات سمی بالاتری دارند. آنها به طور طبیعی در زمین وجود دارند، اما می توانند در منابع آب و هوا در نتیجه فعالیت انسان یافت شوند و برای محیط زیست و تمام اشکال حیات سمی هستند زیرا در بافت ها تجمع می یابند و نمی توانند به طور طبیعی از بدن حذف شوند.

آلودگی فلزات سنگین و اثرات آن بر سلامت

رایج ترین فلزات سنگین سمی شامل آرسنیک، جیوه، سرب، کادمیوم، کبالت، قلع و نیکل است. عناصر دیگری مانند آهن، روی، سلنیوم، مس و کروم هر دو از مواد مغذی به مقدار کم و فلزات سنگین سمی هستند که در مقادیر بیش از حد در بدن انباشته شوند.

علل آلودگی فلزات سنگین چیست؟

عامل اصلی آلودگی فلزات سنگین فعالیت های صنعتی انسان و آلودگی محیط زیست ناشی از آن است. منابع فلزات سنگین عبارتند از:

1) فعالیت های انسانی مانند جوشکاری، معدن، فلزکاری، صنایع آرایشی و بهداشتی، داروسازی، کارهای ساختمانی خاص، تولید بنزین، سوزاندن زغال سنگ و غیره.

بیماری فلج خواب یا بختک چیست؟ علل، روش پیشگیری و درمان فلج در خواب

2) ساخت آفت کش ها، باتری ها، دماسنج ها، کابل ها، سیم های برق، لامپ ها، پنل های خورشیدی، اجاق ها، ماشین ها، تلفن ها، موتورها، سفال، مشمع کف اتاق، رنگ، شیشه، آمالگام های دندانی و غیره.

3) زباله های صنعتی منبع اصلی آلودگی فلزات سنگین هستند.

4) سیستم های آبرسانی قدیمی (لوله های پیری که به آرامی عناصر ریز را در منبع آب آزاد می کنند).

5) سیستم های آبیاری(یا لوله ها قدیمی و زنگ زده باشند یا آب مصرفی برای محصولات آلوده باشد).

6) آلودگی هوا ناشی از دود اگزوز خودروها، دود کارخانه ها، سوختن پلاستیک، دود سیگار و غیره.

7 )آلودگی آب و خاک ناشی از فعالیت های صنعتی، دفع نامناسب زباله ها و غیره . محصولات مراقبت از پوست، رنگ مو، مکمل های گیاهی تنظیم نشده، پرکننده ها یا آمالگام های دندان و غیره.

منبع دوم آلودگی فلزات سنگین مواد غذایی است. بیشتر منابع غذایی از طریق خاک، آب و هوای آلوده آلوده می شوند. و غذاهای مشکل ساز رایج ممکن است شامل موارد زیر باشد:

1) برنج ، منبع آرسنیک، به ویژه برای کودکان خردسال خطرناک است.

2) ماهی و غذاهای دریایی به طور کلی، منبع متیل جیوه، آلومینیوم، میکرو پلاستیک و غیره.
ماهی های غنی از جیوه عبارتند از : ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه خال مخالی، کوسه ماهی، ماهی آزاد، شاه ماهی، کاشی، اره ماهی و غیره. به طور کلی، ماهی های بزرگتر که در زنجیره غذایی بالاتر هستند و به اندازه کافی عمر می کنند تا بزرگ شوند سمی ترین هستند. خوردن مقادیر زیاد ماهی و به طور کلی غذاهای دریایی باعث آلودگی فلزات سنگین می شود.

3) نوشیدنی های گازدار از قوطی ها و ماشین های فروش ، منبع بالقوه کادمیوم از لوله ها، آلومینیوم از قوطی ها. اما باید در مقادیر بیش از حد در دوره های زمانی طولانی مصرف شود.

چرا باید قهوه را ترک کنیم؟ 10 نشانه ترک کافئین و اثرات قهوه بر سلامتی

4) غذاهای کنسرو شده ، منابع سرب، قلع، آلومینیوم، کروم، آهن، مس و غیره.
به ویژه غذاهای اسیدی می توانند قوطی ها را خورده و باعث نفوذ قلع یا سایر فلزات سنگین به محتویات شوند.
به عنوان مثال : سس و آب گوجه فرنگی، آناناس کنسرو شده، مرکبات، سس سیب، سس کرن بری و غیره.

5) کاکائو، شکلات تلخ و سایر محصولات شکلاتی، منابع بالقوه سرب و کادمیوم. با این حال، آنها باید در مقادیر بیش از حد مصرف شوند تا مشکلات سلامتی قابل توجهی ایجاد کنند، مگر اینکه به شدت آلوده باشند.

6) قهوه ، منبع بالقوه کادمیوم، سویا ، منبع نیکل، بادام زمینی ، منبع باریم. باز هم، در مقادیری که قرار است مصرف شوند، نباید خطرات عمده ای برای سلامتی ایجاد کنند، مگر اینکه به شدت آلوده باشند.

7) جلبک دریایی ، منبع آلاینده هایی مانند متیل جیوه. در صورت مصرف در مقادیر معمولی (به عنوان مثال: به عنوان غذای دریایی یا به عنوان یک مکمل غذایی) نباید با خطراتی همراه باشد.

علل آلودگی فلزات سنگین چیست؟

8) مکمل های گیاهی و گیاهان پخت و پز و ادویه جات مخصوصاً آنهایی که در چین یا کشورهای در حال توسعه با سطوح بالای آلودگی و استفاده غیرقانونی از آفت کش ها تولید می شوند. به عنوان مثال: جینسینگ، جینکو بیلوبا، پوست گردوی سیاه، اکیناسه و غیره.

9) سایر مکمل ها . به عنوان مثال: مکمل های غذایی کراتینین، مکمل های کاکائو، قهوه یا مکمل های مبتنی بر کافئین.

فیبروز ریوی چیست و چه علائمی دارد؟ راه های تشخیص و درمانی فیبروز ریوی

گاهی اوقات حتی میوه ها و سبزیجاتی که می خوریم ممکن است به فلزات سنگین آلوده شوند. این زمانی اتفاق می افتد که آلاینده ها در بستر آب نفوذ کنند، به خاک نفوذ کنند یا از طریق آلودگی هوا روی گیاهان قرار بگیرند.

همچنین به همین دلیل است که توصیه می شود آنچه را که در فصل است و به صورت محلی رشد می کند بخورید ، بنابراین می توانید بررسی کنید که چگونه غذای شما واقعاً رشد می کند و آیا مطابق با استانداردهای ارگانیک است یا خیر.

علاوه بر این، توصیه می‌شود از آب لوله‌کشی اجتناب کنید و به سراغ آب بطری‌شده بروید که گواهینامه آن از منطقه‌ای بدون آلودگی است و برای فلزات سنگین و سایر آلاینده‌ها آزمایش شده است.

علائم و نشانه های آلودگی فلزات سنگین چیست؟

1) آلرژی، حساسیت غذایی، بثورات پوستی، تحریک مجاری هوایی.

2) بی حالی، خستگی، خواب آلودگی، بی حالی.

3) نوسانات خلقی، تحریک پذیری، اضطراب، افسردگی، بی خوابی.

4) آشفتگی ذهنی ( مه مغزی )، مشکلات حافظه، فراموشی، سردرد.

5) هماهنگی ضعیف، دست و پا چلفتی، راه رفتن ناپایدار یا غیر طبیعی، سرگیجه.

6) درد عضلانی و ضعف عضلانی، لرزش، بی حسی، انقباض، گزگز در دست و پا و سایر علائم مشابه.

7) زبان سفید، مشکلات لثه، طعم فلزیدر دهان، بوی بد دهان، تغییر در درک بویایی، به ویژه از دست دادن بویایی، مشکلات بینایی، کاهش شنوایی، وزوز گوش (زنگ گوش).

درمان خانگی آفت دهان با 10 روش آسان و سریع! درمان سه سوت آفت دهان

8) تعریق شبانه، لرز، تب یا تعریق بیش از حد بدون دلیل.

9) از دست دادن اشتها، تهوع، استفراغ، اسهال یا یبوست، روده تحریک پذیر، عدم تحمل غذایی.

10) تحمل ضعیف به برخی داروها، عدم تحمل ضعیف به برخی ویتامین ها و مواد معدنی.

11) درماتیت، هیپرپیگمانتاسیون، کراتوز، پوسته پوسته شدن پوست، تحریک، رنگ پریدگی، پوست مایل به آبی، یرقان.

12) درد مفاصل، سفتی، سفتی.

13) سردی دست و پا، کاهش دمای بدن، مشکلات باروری، کم خونی، گواتر.

14)افزایش ضربان قلب، فشار خون بالا، درد قفسه سینه، تپش قلب، اکستراسیستول ، تاکی کاردی، نارسایی قلبی.

علائم و نشانه های آلودگی فلزات سنگین چیست؟

اینها برخی از رایج ترین علائم آلودگی فلزات سنگین هستند. بسته به مدت قرار گرفتن در معرض بیش از حد، شکل قرار گرفتن در معرض و نوع آلاینده، وضعیت عمومی سلامت، سن و سایر عوامل، علائم ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد. بزرگترین خطر برای کودکانی است که مشکلات رشد، مشکلات گفتاری، آسیب های عصبی، بثورات پوستی، تشنج، شوک، بیماری های مزمن تنفسی، سرطان ها و غیره را نشان می دهند.

آلودگی فلزات سنگین تهدید کننده زندگی است. درمان به خودی خود خطرات درازمدت سلامتی را برای برخی افراد به همراه دارد، اما تنها راه حل برای علائم حاد است که هر چه مدت طولانی تری فلزات سنگین در بدن باقی بمانند، شدت پیدا می کنند. در نهایت، اگر این بیماری درمان نشود، به راحتی می تواند منجر به نارسایی کبد، کلیه یا قلب، آسیب شدید عصبی و مرگ شود. 

هر آنچه که باید درباره سیروز کبدی بدانید_علل ، علائم و درمان سیروز کبدی

عوارض آلودگی فلزات سنگین چیست؟

آلودگی فلزات سنگین می‌تواند عوارض جانبی کوتاه‌مدت و طولانی‌ مدت داشته باشد و باعث آسیب به سیستم‌ ها و اندام‌ ها شود که در صورت مواجهه بیش از حد طولانی‌ مدت، همیشه نمی‌ توان آن را به طور کامل با درمان معکوس کرد. 

1) سرطان های پوست، ریه، معده و سایر اندام ها.

2) آسیب عصبی، آسیب مغزی.

3) آسیب کلیه و کبد، نارسایی قلبی.

4) بیماری های تنفسی: ادم ریوی، ذات الریه و غیره.

5) بیماری های معده و روده.

6) ایمنی ضعیف یا سیستم ایمنی بیش فعال، آلرژی.

7) بیماری های طولانی مدت: آلزایمر، سندرم خستگی مزمن یا درد مزمن.

سخن آخر

ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با آلودگی فلزات سنگین آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله به دست آورده باشید.

ممنون که همراه کالازم بودید.

شما طالاعات دیگری درباره این آلودگی در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.

فروش ویژه