تاریخ امروز :اردیبهشت 30, 1401

صبحانه در بارداری ؛ چه مواد غذایی در دوران حاملگی بخوریم و چی نخوریم؟
0 (0)

صبحانه در بارداری

همانطور که می دانید تمام جزئیات یک فرد هنگام باردار بودن حائز اهمیت است. بسیار مهم تر است که شما در شروع روز چه چیزی را برای تغذیه خود و فرزندتان استفاده می کنید.
در این مقاله قصد داریم درباره بایدها، نبایدها و همه جزئیات صبحانه در بارداری با شما صحبت کنیم.
همراه کالازم باشید.

صبحانه در دوران بارداری

اولین وعده غذایی روز فرصتی عالی برای تغذیه درست شما و کودکتان است. آن روزها را به خاطر می آورید که از خواب بیدار می شدید، از رختخواب بیرون می پریدید، یک شیر کاکائو را تکان می دادید و از در بیرون می رفتید؟ آره، ما هم به سختی به یاد داریم. اما وقتی باردار هستید، صبحانه در بارداری واقعاً مهم‌ترین وعده غذایی در روز است (اگرچه همه وعده‌های غذایی مهم هستند!)
صبحانه در دوران بارداری

صبحانه در دوران بارداری

برای مصرف صبحانه در بارداری سعی کنید روز را با یک وعده غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی (اسید فولیک، کلسیم و آهن) که شما را منظم و سرزنده نگه می دارد و شما را با انرژی سالم پر می کند، شروع کنید.

خوردن صبحانه در بارداری

یک وعده غذایی صبحگاهی یا یک سری میان‌وعده کوچک، بسته به اینکه چقدر احساس ناراحتی می‌کنید، باید غذاهایی را انتخاب کنید که همه این کادرها را علامت بزنید:
فیبر در صبحانه در بارداری : غذاهای سرشار از فیبر به کاهش کلسترول، تثبیت قند خون، احساس سیری طولانی مدت و جلوگیری از یبوست کمک می کنند. از آنجایی که باید روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر مصرف کنید، ضروری است که از صبحانه شروع کنید. به دنبال موادی باشید که چندین گرم فیبر در هر وعده ارائه می دهند، مانند جو در غلات، دانه چیا در اسموتی، اسفناج در املت و میوه های پر فیبر برای ترکیب با ماست (تمشک، توت فرنگی و زغال اخته را در نظر بگیرید).
پروتئین صبحانه در بارداری : هر یک از وعده های غذایی روزانه شما باید حاوی پروتئین باشد (در نظر گرفتن 75 گرم در روز)، زیرا کودک شما برای رشد قوی به آن اسیدهای آمینه نیاز دارد. ماست یونانی، توفو، تخم مرغ، کره بادام زمینی، املت با پنیر چدار و اسموتی های لبنیات همگی گزینه های جامد و خوشمزه برای مصرف صبحانه در بارداری هستند.
کلسیم صبحانه در بارداری : برای کمک به رشد و استحکام استخوان‌های کودک به ۱۰۰۰ میلی‌گرم کلسیم در روز نیاز دارید، بنابراین صبح را با ماست غنی از کلسیم، پنیر، آب پرتقال غنی‌شده، نان کنجد، بادام، انجیر شروع کنید.
خوردن صبحانه در بارداری

خوردن صبحانه در بارداری

غلات کامل برای صبحانه در بارداری : با این کربوهیدرات‌های پیچیده، سرشار از ویتامین B، یک ماده مغذی حیاتی برای رشد کودک، احساس سیری کنید. آنها همچنین دارای دوزهای سالم فیبر، آهن و سایر مواد معدنی هستند. دوست داشتن غلات کامل، به خصوص برای کسانی که شکم ظریفی دارند، آسان است، زیرا نسبتاً نرم و سیر کننده هستند. نان های سبوس دار، غلات (آنهایی که قند کمتری دارند)، بلغور جو دوسر و فرنی با جوانه گندم را امتحان کنید.
آهن در صبحانه در بارداری : به عنوان یک مادر باردار، برای تامین اکسیژن به نوزاد، به دو برابر میزان آهن (27 میلی گرم در روز) نسبت به زنان غیرباردار نیاز دارید. غذاهای غنی از آهن برای صبحانه در بارداری عبارتند از میوه های خشک، بلغور جو دوسر، اسفناج، تخم مرغ، توفو و غلات غنی شده با آهن.

غذاهای صبحانه که باید در دوران بارداری اجتناب کنید

نه تنها در مصرف صبحانه در بارداری بلکه در طول روز از این موارد اجتناب کنید:
کافئین بیش از حد در صبحانه در بارداری : بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز یک نه است. معادل دو فنجان قهوه دم کرده. بنابراین، برای کسانی که بدون شروع روز با کافئین دچار سردرد می‌شوند، از فنجان صبحگاهی خود لذت ببرند و اگر به آن نیاز داشتند، فضایی را برای یک بعدازظهر کوچک بگذارند. مراقب کافئین موجود در قهوه و نوشابه های بدون کافئین و همچنین برخی چای ها باشید. در عوض لاته بدون کافئین، کاکائو داغ و دمنوش های گیاهی مانند بابونه را انتخاب کنید.
غذاهای صبحانه که باید در دوران بارداری اجتناب کنید

غذاهای صبحانه که باید در دوران بارداری اجتناب کنید

لبنیات غیر پاستوریزه برای صبحانه در بارداری : لیستریا، سالمونلا و سایر باکتری‌های مضر را می‌توان در شیر خام و پنیرهای نرم مانند بز، ریکوتا، فتا یافت. قرار گرفتن در معرض لیستریا در دوران بارداری، به ویژه، می تواند خطرناک باشد، به طور بالقوه باعث سقط جنین زودرس و زایمان زودرس و سایر عوارض نزدیک به زایمان شود.
غذاهای دریایی دودی در صبحانه در بارداری : به همان اندازه که ماهی دودی خوشمزه است، فعلا از آن دوری کنید، زیرا ممکن است حاوی لیستریا باشد.
غذاهای شیرین در صبحانه در بارداری : چه باردار هستید و چه اینطور نیست، شروع روز با غلات پر از قند، نان دارچینی، ماست با میوه های پر قند، دونات یا صبحانه شیرین قند خون شما را به زمین می ریزد و در دوران بارداری مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به دیابت در بارداری شود.
تخم مرغ خام در صبحانه در بارداری : تخم مرغ آب پز برای شما وجود ندارد. تخم مرغ غذای مناسبی برای مادران است، اما فقط در صورتی که کاملا پخته شده باشند، زیرا تخم مرغ خام و زرده های عسلی ممکن است حاوی سالمونلا باشند.

نکات ایمنی غذای صبحانه برای مادران باردار

مانند هر وعده غذایی، رعایت عادات بهینه ایمنی غذایی مهم است:
غذا را تازه نگه دارید : مطمئن شوید که تخم مرغ و شیر به تاریخ انقضا نرسیده اند و غذاها به درستی نگهداری می شوند.
وقتی دو به شکی، ولش کن : اگر صبحانه‌تان باقی‌مانده است و نمی‌توانید به یاد بیاورید که چه زمانی آن را درست کرده‌اید، آن را نخورید. شانسی برای آن نداشته باشید. شما نمی دانید که آیا باکتری در حال رشد است یا کپک.
قبل از غذا خوردن دست های خود را بشویید : فراموش کردن شستن دست ها در طول روز آسان است، اما اگر به تازگی از یک شب بی خوابی بیدار شده اید و فراموش کرده اید قبل از رسیدن به آن بشویید، دست بردارید و اول شروع به شستن دست ها کنید.

نکاتی برای خوردن صبحانه در بارداری

هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه صبح چه چیزی بخورید، این موارد را در نظر داشته باشید:
تسلط بر صبح : اگر نمی توانید یک صبحانه بزرگ را در ابتدا بخورید، آن را در مراحل اولیه با مایعات میل کنید ( آب در تمام طول روز حیاتی است ). سپس اولین غذای جامد خود را به آرامی میل کنید تا به هضم غذا کمک کند، تا زمانی که احساس سیری کنید.
چه در حال تهوع صبحگاهی هستید، چه روزهای پرمشغله ای دارید یا فقط با خستگی مبارزه می کنید، خوردن 3 وعده غذایی کامل به همراه دو میان وعده کوچک حاوی مواد مغذی راهی برای گذراندن احساس خوب در روز است.
نکاتی برای خوردن صبحانه در بارداری

نکاتی برای خوردن صبحانه در بارداری

بدانید و با بدن خود همراه شوید : اگر نمی‌توانید صبحانه بخورید، زمانی که آماده شدید غذا بخورید (مگر اینکه برای کودکتان خطرناک نباشد، مانند پنیر غیر پاستوریزه یا سوشی با ماهی خام). دریافت مقداری مواد مغذی مهمتر از عدم آن است .
چربی در مصرف صبحانه در بارداری خوب است : مقدار معینی از چربی های سالم (آووکادو، آجیل، ماهی های چرب مانند سالمون و روغن زیتون) هم برای شما و هم برای کودکتان مهم است و باعث می شود تا جذب ویتامین و اسیدهای چرب ضروری به کودک شما منتقل شود. آنها را به غذاهای صبحانه خود اضافه کنید، با ریختن مقداری آووکادو در اسموتی، مغزها در بلغور جو دوسر یا تفت دادن در روغن زیتون هنگام تهیه تخم مرغ مهم است.
یک موز در روز پزشک را دور نگه می دارد : موز یک میوه فوق العاده کامل است. پری بیوتیک، پر از پتاسیم، فیبر، پروتئین و ویتامین C است و به راحتی برای یک میان وعده در حین حرکت بسته بندی می شود. آنها را در اسموتی، غلات، ماست، ساندویچ کره بادام زمینی یا سالاد میوه بریزید.

سخن پایانی

صبحانه در بارداری یکی از مهم ترین وعده هایی است که نباید حذف شود. اما به یاد داشته باشید که قبل از مصرف هر چیزی در دوران بارداری، با پزشک خود مشورت کنید.
از اینکه تا پایان مقاله همراه با کالازم بودید، سپاس گزاریم.
شما برای صبحانه در بارداری چه چیزی مصرف می کنید یا قبلا استفاده می کردید؟ نظرات و تجربه های خود را با تیم کالازم و کاربران آن به اشتراک بگذارید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

فروش ویژه

اشتراک‌گذاری