فواید روغن هسته انار

روغن هسته انار چیست؟این روغن به دست آمده از دانه های انار است. نه به‌اصطلاح دانه‌های صورتی-قرمز و آبدار که در واقع آریل (یا پوشش دانه) هستند، بلکه دانه‌های واقعی موجود در آریل‌های آبدار صورتی-قرمز هستند. روغن هسته انار به عنوان روغن پایه، روغن حامل یا روغن گیاهی طبقه بندی می شود و شبیه به سایر روغن های گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن دانه آفتابگردان است.

معمولاً برای مراقبت از پوست، مراقبت از پوست سر و تغذیه مو استفاده می شود یا به دلیل خواص نرم کنندگی، ضد پیری، التیام بخش و جوان کننده به محصولات آرایشی اضافه می شود. به عنوان یک روغن گیاهی، در مقادیر محدود در فرمولاسیون های خاص خوراکی است، اما با عوارض جانبی و تداخل دارویی همراه است، بنابراین بهتر است همیشه با پزشک خود در مورد اینکه آیا می توانید از فواید روغن هسته انار به عنوان مکمل غذایی استفاده کنید یا نه و چه چیزی است، صحبت کنید. 

همراه کالازم باشید.

انواع روغن هسته انار

بر اساس روش تولید، دو نوع وجود دارد :

1) روغن هسته انار فشرده سرد . روکش آبدار بذر تارت شیرین صورتی-قرمز برداشته می شود تا دانه های واقعی نمایان شوند. پس از تمیز شدن از خمیر، دانه های سفت خشک می شوند، سپس با استفاده از روغن پرس فشار داده می شوند تا روغن از آنها خارج شود. کل فرآیند در دمای پایین انجام می شود تا از تغییر اسیدهای چرب در روغن جلوگیری شود. روغن حاصل ممکن است فیلتر شود تا هرگونه ناخالصی از بین برود.
اگر به پرس روغن یا پرس دستی دسترسی دارید، این روشی است که چگونه روغن هسته انار خود را در خانه درست کنید .

موارد مصرف روغن هسته انار

2) روغن دانه انار تصفیه شده . نوع تصفیه شده روغن نیز با فشار دادن دانه های سخت با استفاده از پرس روغن ساخته می شود. پس از به دست آوردن اولین دور روغن، یک حلال به خمیر دانه فشرده باقیمانده (به نام کیک) اضافه می شود. حلال به استخراج روغن باقی مانده از کیک دانه انار کمک می کند. پس از استخراج، حلال از روغن جدا می شود. روغن حاصل ممکن است مراحل مختلف فرآوری را پشت سر بگذارد که معمولاً به این منظور است که اسیدهای چرب را در برابر حرارت پایدارتر کرده و کمتر تحت تأثیر ترشیدگی قرار می گیرند.

روغن هسته انار

تفاوت روغن هسته انار سرد و تصفیه شده چیست؟

روغن هسته انار پرس سرد رنگ و طعم بیشتری نسبت به روغن تصفیه شده حفظ می کند، اگرچه برای شروع هیچ کدام از آنها زیاد نیست زیرا این روغن پایه یا روغن گیاهی است. به عنوان مثال، نسخه تصفیه شده ممکن است تحت فرآیندهایی مانند سفید کردن قرار گیرد که مقداری از رنگ و طعم و به همراه آن برخی از خواص روغن را از بین می برد.

در بیشتر موارد، فواید روغن هسته انار فشرده سرد در مقایسه با روغن هسته انار تصفیه شده از این واقعیت ناشی می شود که روغن هسته انار فشرده شده سرد تا حد امکان طبیعی و در دمای پایین، به سادگی با فشار دادن روغن از دانه ها تولید می شود. عدم قرار گرفتن در معرض حرارت زیاد مشخصات اسیدهای چرب یا خواص آنتی اکسیدانی را تغییر نمی دهد و فرمول طبیعی را حفظ می کند که از نظر تغذیه پوست، مو و پوست سر، خواص ترمیمی و مرطوب کنندگی برتر است.

علل اصلی بروز گردن درد در افراد! گزینه های درمانی سرویکالژیا

فواید روغن هسته انار برای سلامتی

روغن هسته انار چه شکلی است؟

روغن هسته انار ساده و سرد فشرده رنگی نرم کهربایی است. درواقع روغن تصفیه شده زرد روشن یا تقریباً بی رنگ است. روغن فشرده سرد دارای ویسکوزیته متوسط ​​است، بنابراین خیلی نازک نیست. هنگامی که به صورت موضعی استفاده می شود، با سرعت متوسطی جذب پوست می شود و احساس سبکی می کند، اما اغلب ظاهری کمی چرب به جا می گذارد، اگرچه منافذ را مسدود نمی کند. نوع تصفیه شده معمولاً نازک تر است و همان خاصیت مرطوب کنندگی را ندارد. همچنین خواص و فواید روغن تخمه آفتابگردان را ببینید .

روغن هسته انار چه طعم و بویی دارد؟

رایحه هم در انواع پرس سرد و هم در انواع تصفیه شده ضعیف است و عمدتاً بوی روغنی دارد. در مورد طعم، چیز زیادی وجود ندارد. در صورت امکان از روغن پرس سرد و تصفیه نشده حاصل از کشاورزی ارگانیک استفاده کنید.

احتیاط! به یاد داشته باشید که بیشتر فواید روغن هسته انار فقط برای استفاده موضعی هستند و برای مصرف در نظر گرفته نمی شوند . فرآورده های روغنی که قرار است به صورت داخلی مصرف شوند باید به وضوح برچسب گذاری شوند تا این هدف را نشان دهند. در هر صورت، از مصرف داخلی روغن خودداری کنید مگر اینکه به وضوح روی برچسب و قبل از مشورت با پزشک مشخص شده باشد. برخی از آماده سازی ها ممکن است حاوی موادی باشند که در صورت بلعیدن مضر هستند و برخی افراد ممکن است در معرض خطر واکنش های آلرژیک، تداخل دارویی و سایر عوارض جانبی باشند.

روغن دانه انار

حقایق تغذیه ای روغن هسته انار

کیفیت و فواید روغن هسته انار با عواملی مانند تنوع، بلوغ دانه، کیفیت، روش تولید و فرآوری تعیین می شود:
1) میزان روغن در دانه . بسته به تنوع، بلوغ دانه ها و شرایط آب و هوایی، دانه های انار ممکن است 4.4 درصد روغن یا 18 درصد روغن تولید کنند.

2) پروفیل روغن روغن هسته انار دارای 65 تا 85 درصد اسید پونیسیک (یک چربی سالم چند غیراشباع) و کمتر از 10 درصد اسید لینولئیک (چربی غیراشباع امگا 6 سالم)، اسید اولئیک (چربی سالم امگا 9) و اسید پالمیتیک و استئاریک است. چربی های اشباع شده).

3) آنتی اکسیدان ها روغن هسته انار منبع طبیعی آنتی اکسیدان ها، به ویژه فلاونوئیدها، کاتچین ها، کورستین، کامفرول، اکوول و آنتی اکسیدان های رنگدانه ای مانند بتاکاروتن و کلروفیل است. رنگ کهربایی ملایم روغن فشرده به دلیل وجود آنتی اکسیدان های رنگدانه ای است. فقدان رنگ در روغن تصفیه شده گواه این است که چگونه فرآیند تصفیه از خواص و عملکرد مفید روغن گرفته است.

4) ویتامین ها و مواد معدنی روغن هسته انار یک منبع غنی از ویتامین E (توکوفرول) است که به دلیل خواص بازسازی کننده، نرم کننده و آنتی اکسیدانی آن بر روی پوست است. این روغن همچنین حاوی مقادیر کمی از سایر ویتامین های محلول در چربی مانند ویتامین A و مواد معدنی است.

5) فیتواسترول ها ترکیبات گیاهی هستند که از نظر ترکیب شیمیایی شبیه به کلسترول محصولات حیوانی هستند. آنها برای جذب با کلسترول رقابت می کنند و اثر مفیدی برای سطح کلسترول خون دارند و برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.

فواید روغن هسته انار برای سلامتی شامل فواید ناشی از استفاده موضعی و فواید ناشی از مصرف آن است. و در حالی که این روغن یک روغن گیاهی خوراکی است، معمولاً به عنوان یک مکمل غذایی به بازار عرضه نمی شود، زیرا اغلب به فرمول خاصی برای «خوراکی» کردن آن نیاز دارد. همچنین، بیشتر محصولات روغن هسته انار موجود فقط برای استفاده موضعی هستند و برخی نیز ممکن است حاوی موادی باشند که اگر بلعیده شوند یا صرفاً برای مصرف نباشند، مضر هستند.

افزایش رشد ریش و سبیل و نکات درمانی کم پشتی ریش

فواید روغن هسته انار برای پوست، مو و پوست سر مفید است

1) کوتیکول مو (خارجی ترین قسمت تارهای مو) را صاف می کند، درخشندگی می بخشد و از آسیب مو جلوگیری، کاهش و ترمیم می کند. درباره بهترین مواد مغذی برای موهای سالم بیشتر بدانید .
2) با خشکی پوست سر و شوره سر مبارزه می کند و تحریک و خارش پوست سر را کاهش می دهد.
3) به دلیل داشتن اسیدهای چرب و ویتامین E، پوست و پوست سر را تغذیه می کند.
4) اثر مرطوب کنندگی شدید به دلیل محتوای خوب ویتامین E و مشخصات اسید چرب آن.
5) اثر ضد پیری و محافظت از نور (محافظت از نور در برابر اشعه خورشید) به لطف آنتی اکسیدان ها. به طور بالقوه برای بهبود ظاهر خطوط و چین و چروک مفید است.
6)مناسب برای پوست خشک: عمل ترمیمی. ممکن است به درماتیت، پسوریازیس و سایر بیماری های پوستی مشابه کمک کند.
7) عمل نرم کنندگی باعث نرمی و لطافت پوست می شود.
برای بهترین نتیجه، مشخصات “فشار سرد” یا “تولید شده از طریق خروجی پرس سرد” را روی برچسب جستجو کنید. همچنین، اگر روغن را از کشاورزی ارگانیک انتخاب کنید، سالم تر است.

خواص روغن هسته انار

روغن هسته انار برای شرایط مختلف پزشکی مفید است

مطالعات بر روی حیوانات و انسان ها از فرمولاسیون های خاصی از روغن برای آزمایش خواص آن و تعیین ارزش غذایی آن استفاده کردند. مطالعات به نتایج زیر رسیدند:
1) فواید روغن هسته انار دارای فعالیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی با مزایای بالقوه برای درد آرتریت و پیشگیری از سرطان است.
همچنین فعالیت ضد تکثیر، مهار رگزایی و القای آپوپتوز را نشان می دهد.
2) فعالیت ضد باکتریایی و ضد انگلی با کاربردهای بالقوه برای مراقبت از پوست و درمان اسهال (احتمالاً غیر عفونی).
بفهمید وقتی اسهال دارید چه بخورید .
3) اثرات محافظت کننده از نور و ضد پیری که می تواند برای کاهش آسیب خورشید، جلوگیری یا به تاخیر انداختن چین و چروک ها مفید باشد.
4)خواص کاهش دهنده کلسترول به لطف محتوای فیتواسترول ها، با فوایدی برای سلامت کلی قلب و عروق.
5) اثر استروژنی سبک که آن را به طور بالقوه برای گرگرفتگی مفید می کند.
6) ممکن است به کاهش سطح قند خون کمک کند، با مزایای بالقوه برای پیشگیری، مدیریت و درمان دیابت.
7) تحقیقات نشان می‌دهد که این روغن بر روی کبد اثر محافظتی دارد.

عوارض جانبی بالقوه و موارد منع مصرف

1) خطر واکنش آلرژیک . استفاده موضعی می تواند باعث واکنش آلرژیک شود که ممکن است با شوک آنافیلاکتیک که یک اورژانس پزشکی است به اوج خود برسد. واکنش‌های آلرژیک به میوه، دانه‌ها، روغن و فرآورده‌های انار در افرادی که دارای چندین گرده یا آلرژی غذایی هستند، بیشتر است.

فواید روغن گردو برای پوست و مو! بیش از 10 خواص روغن گردو که باید بدانید!

2) تداخلات دارویی . بخش‌های مختلف میوه و درخت و همچنین فرآورده‌های تهیه شده از آنها می‌توانند اثربخشی برخی داروها از جمله داروهای فشار خون بالا و داروهای کبد را کاهش یا افزایش دهند.

3) خطر سمیت . روغن هسته انار علیرغم اینکه نوعی روغن خوراکی است، بیشتر برای استفاده موضعی است. این بدان معناست که اکثر آماده سازی های موجود حاوی مواد دیگری هستند که با مصرف داخلی سازگار نیستند. از خوردن یا نوشیدن روغن هسته انار که برای استفاده موضعی است خودداری کنید زیرا ممکن است حاوی موادی باشد که برای مصرف در نظر گرفته نشده است. قبل از معرفی هر گونه مکمل جدید در رژیم غذایی خود ابتدا با پزشک خود صحبت کنید.

سخن آخر

ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با فواید روغن هسته انار آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله به دست آورده باشید.

ممنون که همراه کالازم بودید.

شما اطلاعات دیگری درباره فواید روغن هسته انار در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.

فروش ویژه