اگر به یک غذای جانبی نیاز دارید که همه در مورد آن موافق بوده و به آن علاقه داشته باشند، باید این دستور پخت نان سیر آسان را درست کنید. آن را با ماکارونی، سوپ، سالاد، کباب یا حتی به عنوان میان وعده سرو کنید. شگفت آور است که چگونه مواد ساده روزمره می توانند به این نان سیر خوش طعم تبدیل شوند.

باور نخواهید کرد که طرز تهیه نان سیر از ابتدا چقدر آسان است. فقط چند دقیقه طول می کشد تا همه چیز را با هم مخلوط کنید و سپس فر جادویی کار خود را انجام می دهد. بوی آن چنان شگفت‌انگیز است که وقتی از فر بیرون می‌ آید که انتظار برای خنک شدن قبل از استنشاق آن دشوار است. این نان تست، کره ای و گیاهی است.

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه نان سیر را به شما آموزش دهیم. شما با چند مرحله ساده می توانید این نان را درست کنید و از آن برای میان وعده ها و در کنار غذای اصلی خود استفاده کنید.

با کالازم همراه باشید.

آنچه برای تهیه این دستور غذا نیاز دارید

نان فرانسوی – فکر می کنم بهترین نان برای آموزش طرز تهیه نان سیر خانگی یک نان بزرگ فرانسوی یا نان باگت است. این نان نرم اما به اندازه کافی محکم است که مخلوط کره سیر شما را نگه دارد و جذب کند. اگر می‌ خواهید خودتان درست کنید، باید به دنبال نحوه تهیه نان فرانسوی خانگی باشید امام این نان به راحتی در فروشگاه ها قابل تهیه است.

طرز تهیه نان سیر

تنها چیزی که برای طرز تهیه نان سیر نیاز دارید پنج ماده ساده است و در کمترین زمان این غذای جانبی کلاسیک را آماده خواهید کرد.

 زمان آماده سازی10 دقیقه

 زمان پخت10 دقیقه

 زمان کل20 دقیقه

مناسب برای وعده

 کالری286 کیلو کالری

کره – باید از کره استفاده کنید. کره طعمی غنی تر و خامه تر از مارگارین دارد.

طرز تهیه نان سیر

سیر – برای این دستور پخت سیر تازه را به شدت توصیه می کنم. در حالی که سیر از قبل ریز شده برای طرز تهیه نان سیر راحت است، اما طعم آن به اندازه چرخ کردن سیر خوب یا تازه نیست.

جعفری – برای این کار جعفری تازه می خواهید. از آنجایی که مواد اولیه بسیار کم هستند، مواد گیاهی تازه بسیار بیشتر از جعفری خشک دیده می شود.

با چند مرحله ساده و در زمانی کوتاه سوپ سبزیجات سالم و گیاهی درست کنید!

طرز تهیه نان سیر

1. نان فرانسوی را از طول نصف کنید و روی یک ورقه پخت قرار دهید و دو طرف آن را به سمت بالا ببرید.

2. در یک تابه کوچک، کره را روی حرارت متوسط ​​آب کنید تا حباب بزند. سیر را هم بزنید. 2 دقیقه بپزید. مراقب باشید سیر نسوزد.

3. از روی حرارت بردارید و جعفری را هم بزنید.

4. روی نان را با قاشق کره سیر بمالید.

طرز تهیه نان سیر

5. روی آن پنیر پارمزان بپاشید.

6. روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی، نان سیر را به مدت 5 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که لبه های آن کمی طلایی شود، حدود 1 تا 2 دقیقه. بلافاصله سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری: 286 کیلو کالری | کربوهیدرات: 29 گرم | پروتئین: 7 گرم | چربی: 16 گرم | چربی اشباع شده: 10 گرم | چربی چند غیر اشباع: 1 گرم | چربی تک غیراشباع: 4 گرم | چربی ترانس: 1 گرم | کلسترول: 40 میلی گرم | سدیم: 430 میلی گرم | پتاسیم: 86 میلی گرم | فیبر: 1 گرم |شکر: 1 گرم | ویتامین A: 591 IU | ویتامین C: 3 میلی گرم | کلسیم: 66 میلی گرم | آهن: 2 میلی گرم

طرز تهیه سوپ رشته مرغ آسان و لذیذ!

نکات حرفه ای برای تهیه این دستور غذا

• اگر فقط کره بدون نمک دارید، به سادگی کمی نمک به کره ذوب شده اضافه کنید.

• برای طرز تهیه نان سیر، پارمزان خود را رنده کنید. پنیر پارمزان تازه رنده شده راحت تر از پنیر پارمزان از قبل رنده شده آب می شود.

• اگر جعفری ندارید می توانید به جای آن از ریحان استفاده کنید.

• اگر طرفدار پنیر پارمزان نیستید، پنیر آسیاگو یک جایگزین عالی به شمار می رود.

• اگر سیر تازه ندارید می توانید از 2 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کنید. یک حبه سیر تقریباً نصف قاشق چایخوری پودر سیر است. ما پودر سیر را به سیر از قبل خرد شده ترجیح می دهیم زیرا مزه بدی ندارد.

• برای داشتن نان سیر با پنیر بیشتر، قبل از پخت، یک مشت پنیر موزارلای رنده شده روی نان اضافه کنید.

• برای کمی چاشنی بیشتر، به راحتی می توانید مقداری فلفل قرمز روی آن بپاشید.

سوالات متداول

آیا لازم است نان را در فویل بپیچیم؟

برای طرز تهیه نان سیر ترد لازم نیست نان خود را در فویل بپیچید. با این حال، اگر نان کره ای نرم می خواهید، پیچیدن آن در فویل به شما کمک می کند تا به این نتیجه برسید. اگر روی نان را با فویل پوشانده اید از مرحله کباب کردن صرف نظر کنید.

15 ایده فوق العاده برای تهیه صبحانه های کم کالری و رژیمی!

آیا با این روش نان سیر برای مدت زیاد قابل نگهداری است؟

اگر می‌ خواهید این نان سیر را زودتر از موعد تهیه کنید، پس از پختن و خنک شدن در دمای اتاق، آن را در فویل بپیچید و تا 3 روز در یخچال نگهداری کنید. آن را در فویل پیچیده شده در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که در زمان آماده برای خوردن گرم شود دوباره گرم کنید. فویل از خشک شدن نان در حین گرم کردن مجدد جلوگیری می کند.

طرز تهیه نان سیر

چگونه این نان را فریز کنیم؟

می توانید پس از طرز تهیه نان سیر، تکه های باقیمانده نان سیر را در ظرف مخصوص فریزر یا کیسه زیپ دار قرار دهید و تا 3 ماه در فریزر بگذارید. اگر نان تکه‌ نشده دارید، آنقدر بزرگ است که در ظرف قرار نمی‌ گیرد، بنابراین آن را در یک لایه پلاستیکی بپیچید و سپس فویل کنید و به مدت 3 ماه در فریزر قرار دهید. می‌ توانید آن‌ ها را از حالت یخ‌ زده دوباره گرم کنید یا قبل از اینکه آماده مصرف شوید، آن ها را یک شب در یخچال گرم کنید.

با چند مرحله ساده سوپ گوجه فرنگی مجلسی آماده کنید!

خلاصه دستورالعمل نان سیر

• فر را با دمای 350 فارنهایت گرم کنید.

• نان را از طول نصف کنید و روی یک ورقه پخت قرار دهید و دو طرف آن را به سمت بالا ببرید.

• در یک تابه کوچک، کره را روی حرارت متوسط ​​آب کنید تا حباب بزند. سیر را هم بزنید. 2 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید و جعفری را هم بزنید.

• روی نان را با قاشق کره سیر بمالید و سپس پارمزان بپاشید.

• به مدت 5 دقیقه بپزید. فر را روشن کنید تا بپزد و برشته کنید تا لبه های آن کمی طلایی شود، حدود 1 تا 2 دقیقه. بلافاصله سرو کنید.

طرز تهیه نان سیر

سخن آخر

در این مقاله طرز تهیه نان سیر را به شما عزیزان آموزش دادیم و توضیح دادیم که چگونه می توانید با چند قدم ساده نان سیر خوشمزه ای را برای میان وعده ها و یا در کنار وعده غذایی اصلی تان درست کنید.

ممنون که تا پایان این مقاله همراه کالازم بودید.

شما از چه روشی برای طرز تهیه نان سیر استفاده می کنید؟ نظرات و تجربیات خود را با تیم ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.