فواید عسل و دارچین
عسل و دارچین از زمان های قدیم برای حفظ سلامت و تندرستی انسان مورد استفاده قرار می گرفته است. عسل دارای تاریخچه ای غنی است که به متون یونانی باستان، رومی و مصری برمی گردد، در حالی که دارچین بیش از ۲۰۰۰ سال است که در طب سنتی چین و آیورودا استفاده می شود.
ما می دانیم که به طور جداگانه، دارچین و عسل دارای خواص درمانی قوی هستند. وقتی از آن ها با هم استفاده می کنید چطور؟ اگر یکی به تنهایی خوب است، آیا این بدان معناست که این دو ترکیب می تواند مفیدتر باشد؟
در این مقاله می خواهیم به طور کامل فواید عسل و دارچین را بررسی کنیم و در مورد خواص این دو ماده شگفت انگیز به شما عزیزان توضیحاتی را ارائه دهیم.
با کالازم همراه باشید.
فواید دارچین
۱. سرشار از آنتی اکسیدان ها
مزیت اصلی دارچین آنتی اکسیدان آن است. این ماده به کاهش آسیب رادیکال های آزاد و کند شدن روند پیری کمک می کند. محققان حداقل ۴۱ ترکیب مختلف در دارچین را با قابلیت ارتقای سلامت شناسایی کرده اند.
فواید عسل و دارچین
۲. دارای خواص ضد میکروبی است
از آنجا که دارچین دارای خواص ضد میکروبی است، می توان از آن برای بهینه سازی بهداشت دهان و دندان، مبارزه با عفونت ها و حمایت از سلامت پوست استفاده کرد. تحقیقات نشان می دهد که به بهبود بوی بد دهان و پوسیدگی دندان کمک می کند، مشکلات تنفسی مانند سرماخوردگی و گلودرد را تسکین می دهد و سوزش، قرمزی و تورم پوست را بهبود می بخشد.
چگونه از عسل برای درمان مشکلات پوستی استفاده کنیم؟
۳. التهاب را برطرف می‌کند
ثابت شده است که فلاونوئیدهای موجود در دارچین به تسکین التهاب، کاهش تورم، تسکین دردهای عضلانی و کاهش شدت واکنش های آلرژیک کمک می کند.
۴. از سلامت قلب محافظت می کند
تحقیقات نشان می دهد که دارچین ممکن است چندین مورد از شایع ترین عوامل خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد، از جمله سطح کلسترول بالا، سطح تری گلیسیرید بالا و فشار خون بالا. این ممکن است یک منعقد کننده خون مفید باشد که به بدن کمک می کند تا لخته خون ایجاد کرده و گردش خون را افزایش دهد.
عسل و دارچین
۵. قند خون را تثبیت می‌کند
مطالعات نشان می دهد که دارچین دارای اثرات ضد دیابتی است و می تواند سطح قند خون را کاهش داده و حساسیت به هورمون انسولین را افزایش دهد. این همان چیزی است که آن را به یکی از بهترین غذاها برای بیماران دیابتی تبدیل کرده است.
۶. از عملکرد مغز پشتیبانی می کند
مشخص شده است که آنتی اکسیدان های موجود در دارچین در برابر اختلالات عصبی مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون دفاع می کند.
فواید عسل
۱. به مبارزه با آلرژی کمک می کند
گرده زنبور عسل موجود در عسل به تقویت ایمنی کمک می کند و می تواند علائم حساسیت را با مفهومی به نام ایمونوتراپی بهبود بخشد. مطالعات نشان می دهد که مصرف گرده های محلی حساسیت فرد را در طول زمان کاهش می دهد و در نتیجه علائم آلرژی را کم می کند.
فواید عسل
۲. آنتی اکسیدان ها را فراهم می کند
یک دوز روزانه عسل آنتی اکسیدان هایی را برای سلامتی فراهم می کند که به جلوگیری از رادیکال های آزاد در بدن و جلوگیری از تعدادی از بیماری ها کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف عسل سطح پلی فنول های مبارزه کننده با بیماری ها در خون و سایر آنتی اکسیدان هایی را که از فعالیت آنزیم ها حمایت می کنند، افزایش می دهد.
13 ماسک عسل با مواد طبیعی که معجزه‌گر پوست و موهای شما هستند!
۳. از خواب پشتیبانی می کند
عسل به بهبود خواب کمک می کند. همچنین به ذخیره مجدد ذخایر گلیکوژن کبد کمک می کند و از مغز برای جستجوی سوخت جلوگیری می کند که می تواند شما را در شب بیدار نگه دارد. خوردن عسل همچنین با تحریک ترشح تریپتوفان باعث آزاد شدن ملاتونین در مغز می شود.
۴. سرفه را تسکین می دهد
تحقیقات نشان می دهد که یک دوز واحد عسل می تواند ترشح مخاط و سرفه را کاهش دهد. یک مطالعه نشان داد که عسل به اندازه دیفن هیدرامین و دکسترومتورفان، دو ماده ای که معمولاً در داروهای سرفه بدون نسخه استفاده می شود، مؤثر است.
عسل و دارچین
۵. به بهبود زخم کمک می کند
مطالعات نشان می دهد که عسل یک عامل ضد باکتری است که به ترمیم زخم کمک کرده و محیطی نامناسب برای باکتری ها ایجاد می کند. می توان از آن برای درمان زخم، سوختگی و زخم های پوستی استفاده کرد.
ترکیب عسل و دارچین چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
عسل و دارچین هر دو دارای خواص قوی ضد میکروبی، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی هستند. به همین دلیل است که از آن ها در طب قدیم برای تسکین تعدادی از بیماری ها استفاده می شود.
دلایلی که این دو ماده غذایی فوق العاده قوی بر بدن ایجاد می کنند متفاوت است اما عموماً بر توانایی آن ها در کنترل التهاب، مبارزه با رادیکال های آزاد و تقویت عملکرد سیستم ایمنی متمرکز است.
هنگامی که پودر دارچین و عسل با هم استفاده شوند، مزایای سلامتی متعددی را ارائه می دهند، کلسترول و سلامت سیستم ایمنی را بهبود می بخشند، در حالی که به کاهش وزن و مبارزه با بیماری های قلبی کمک می کنند. ترکیبات موجود در هر دو غذا با یکدیگر بهترین تأثیرات را دارند و آن ها را به یک افزودنی عالی برای چای، دستور غذا یا حتی یک لیوان آب تبدیل می کنند.
در اینجا خلاصه ای از مزایای سلامتی آن ها برای وزن، سلامت قلب و موارد دیگر آمده است:
۱. مبارزه با آلرژی عسل و دارچین
دارچین و عسل هر دو به مبارزه با آلرژی و علائم حساسیت کمک می کنند. یک مثال کامل از اینکه دارچین چگونه می تواند به آلرژی کمک کند را می توان در مطالعه ای مشاهده کرد که توانایی آن را در کنترل کنه های قوی آلرژی زا در خانه ارزیابی کرد.
این ماده حساسیت زا به یک مشکل جهانی تبدیل شده است و محققان کالج کشاورزی، غذا و محیط زیست دانشگاه کنتاکی دریافتند که حداقل ۴۵ درصد از جوانان مبتلا به آسم به کنه های گردوغبار خانه حساسیت دارند
محققان مصری تأثیر اسانس های مختلف در از بین بردن کنه های حساسیت زا را آزمایش کردند و دریافتند که دارچین قوی ترین عامل است. این به دلیل ترکیب دارچین سینامالدهید است. توجه: روغن دارچین برای گربه ها سمی است و نباید در خانواده گربه ها استفاده شود.
عسل همچنین به عنوان یک عامل درمانی طبیعی برای مبارزه با آلرژی عمل می کند. خوردن فقط یک قاشق چایخوری عسل خام محلی هر روز می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و با ایجاد حساسیت به گرده های محلی، با آلرژی مبارزه کند.
عسل و دارچین
آرشیو بین المللی آلرژی و ایمونولوژی مقاله ای را با تجزیه و تحلیل این نظریه منتشر کرد و دریافت که استفاده پیش از فصل از عسل گرده توس با کاهش ۶۰ درصدی کل علائم به افراد مبتلا به آلرژی گرده توس کمک می کند.
ماسک دارچین را استفاده کنید تا تمامی مشکلات پوستی خود را برطرف سازید!
۲. بهبود علائم دیابت با عسل و دارچین
عسل و دارچین در کنار هم می توانند برای مدیریت سالم قند خون مفید باشند. تحقیقات منتشر شده در مجله Nutrition Research نشان می دهد که حداکثر ۱۵۰۰ میلی گرم مکمل دارچین برای پروفایل چربی، آنزیم های کبدی، مقاومت به انسولین و پروتئین واکنشی C با حساسیت بالا در بیماران دیابتی و افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی مفید است.
بر اساس مطالعه ای که در مجله غذای دارویی منتشر شده است، عسل باعث افزایش سطح گلوکز پلاسما در بیماران دیابتی نسبت به دکستروز و ساکاروز می شود. برخی معتقدند که داروی دارچین برای افزایش انسولین می تواند با افزایش قند موجود در عسل مقابله کند که این امر باعث می شود مخلوط عسل و دارچین شما به غذایی با شاخص گلیسمی پایین تبدیل شود.
۳. مبارزه با آکنه و عفونت های پوستی
به دلیل ظرفیت ضد میکروبی این ترکیب، روغن دارچین مخلوط با عسل در سراسر جهان برای درمان بیماری های پوستی مانند آکنه و مشکلات پوستی استفاده می شود. محققان ایرانی حتی دریافتند که خواص ضد باکتریایی، ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی عسل و دارچین در درمان زخم ها و سوختگی ها قوی تر است و مشکلات پوستی کمتری نسبت به داروهای معمولی دارد.
مطالعه ای که در سال ۲۰۱۷ در Phytotherapy Research منتشر شد نشان داد که اسانس دارچین به طور قابل توجهی تولید چندین نشانگر زیستی التهابی را که در التهاب پوست و بازسازی بافت نقش دارند، مهار می کند. این ماده به عنوان یک عامل ضدالتهابی قوی عمل می کند که می تواند به تسکین برخی از بیماری های پوستی و بهبود پاسخ ایمنی کمک کند.
۴. سرماخوردگی و سایر مشکلات تنفسی را با عسل و دارچین برطرف کنید
ترکیب دارچین و عسل با مبارزه با عفونت ها، تقویت ایمنی و ارائه آنتی اکسیدان ها به تسکین علائم سرماخوردگی و تنفسی مانند گلودرد کمک می کند.
خواص اعجاب انگیز گل کلم برای سلامتی ، فواید گل کلم برای درمان کم خونی
در مطالعه ای که در مجله American Journal of Chinese Medicine منتشر شد، مشخص شد که اسانس دارچین در کند کردن رشد تعدادی از باکتری ها و قارچ ها بسیار مؤثر است. این مطالعه نشان داد که روغن دارچین مانع رشد E. coli، candida و staph aureus می شود – همه میکروارگانیسم هایی که می توانند باعث ایجاد تعدادی از بیماری ها از جمله سرماخوردگی شوند.
عسل و دارچین
تحقیقات نشان می دهد که عسل در کاهش دفعات سرفه بهتر از عدم درمان است و حتی ممکن است مؤثرتر از دیفن هیدرامین، آنتی هیستامین باشد. به علاوه، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد عسل سرشار از آنتی اکسیدان های محافظتی است که به مبارزه با شرایط تنفسی و بسیاری دیگر از مشکلات سلامتی کمک می کند.
ترکیب منظم خواص ضد میکروبی دارچین با عسل خام تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و توانایی مبارزه با عفونت‌های تنفسی مانند سرماخوردگی را افزایش می دهد. در صورت ابتلا به نوعی بیماری تنفسی، مصرف دارچین و عسل ممکن است به کوتاه شدن زمان بهبودی شما کمک کند.
۵. با UTI ها مبارزه کنید
Cinnamomum zeylanicum به عنوان یک عامل ضد باکتری قوی عمل می کند و تحقیقات نشان می دهد که به طور مؤثر از رشد باکتری های گرم منفی مانند E. coli، عامل اصلی عفونت های دستگاه ادراری جلوگیری می کند. یک مطالعه آزمایشگاهی در الجزایر نشان داد که وقتی عسل بر روی ۱۱ سویه باکتریایی مقاوم به چند دارو آزمایش شد که از عفونت های ادراری زنان باردار جدا شده بودند، فعالیت ضد باکتریایی قوی از خود نشان داد.
آشنایی با شگفت انگیزترین خواص میخک برای سلامتی بدن، خواص دارویی میخک
خوردن ترکیبی از پودر دارچین و عسل نه تنها به از بین بردن باکتری های داخل دستگاه ادراری کمک ، بلکه ممکن است از رشد میکروب های ساکن در مثانه جلوگیری کرده و در نتیجه به عنوان یک اقدام پیشگیرانه بالقوه در برابر عفونت های مثانه عمل کند.
۶. تسکین مسائل گوارشی با عسل و دارچین
عسل و دارچین در مدیریت مشکلات گوارشی مانند یبوست، تهوع و زخم بسیار محبوب شده اند. این منطقی است، زیرا این غذاهای فوق العاده به عنوان داروهای طبیعی برای بیماری های گوارشی توسط اجداد ما استفاده شده است.
تسکین مسائل گوارشی با عسل و دارچین
ثابت شده است که عسل یک شهد پیش هضم شده است، بنابراین تجزیه آن برای بدن آسان است. این می تواند یک سیستم تشدید شده را تسکین دهد.
دارچین دارای ویژگی های ضد میکروبی است که به افراد بی شماری که در سیستم گوارشی خود دارای اضافه بار باکتریایی هستند کمک کرده است. این امر به ویژه در مورد افرادی که از عفونت E. coli مانند UTI رنج می برند صادق است.
۷. افزایش انرژی
دارچین و عسل دارای ترکیبات مفیدی هستند که به افزایش انرژی کمک می کند. طب سنتی چین قرن هاست که از دارچین برای تقویت جریان انرژی سالم استفاده می کند و به دلیل خاصیت تقویت کننده انسولین، دارچین به مردم انرژی می دهد زیرا قند خون شما را تثبیت کرده و عملکرد انسولین را در مغز بهبود می بخشد.
درباره خواص قهوه چه می دانید؟
عسل سرشار از ریزمغذی ها و آنتی اکسیدان ها است که به افزایش سطح انرژی، مبارزه با التهاب و کاهش علائم پیری کمک می کند. هنگامی که یک قاشق چایخوری از این دو را مصرف می کنید، افزایش قند خون پایین برای کمک به سوختن بدن شما افزایش می یابد.
۸. التهاب لثه را با عسل و دارچین درمان کنید
در چند سال گذشته، مطالعات متعددی انجام شده است که نشان می دهد عسل مانوکا می تواند به درمان التهاب لثه و بیماری های پریودنتال کمک کند.
با توجه به خواص ضد میکروبی برتر آن، محققان دانشکده دندانپزشکی در دانشگاه اوتاگو در نیوزلند دریافتند که جویدن یا مکیدن یک محصول عسل مانوکا نه تنها باعث کاهش ۳۵ درصدی پلاک می شود، بلکه باعث کاهش ۳۵ درصدی پلاک می شود. محل های خونریزی در افرادی که از التهاب لثه رنج می برند.
هنگامی که با دارچین قوی ضد میکروبی ترکیب می شود، استفاده منظم از مخلوط شگفت انگیز می تواند برای دندان های شما معجزه کند. فواید عسل و دارچین در مورد سلامت دندان ها یک ترکیب برنده است.
نحوه استفاده از عسل و دارچین
یکی از ساده ترین راه های استفاده از عسل و دارچین برای افزایش سلامتی این است که به سادگی نصف قاشق چایخوری دارچین پودر شده را با یک قاشق چایخوری عسل خام ارگانیک ترکیب کرده و مخلوط را یک بار در روز میل کنید. می توانید این ترکیب را به آب اضافه کنید یا از آن برای تهیه یک نوشیدنی انرژی زا و تقویت کننده سیستم ایمنی استفاده کنید.
به عنوان مثال، این نوشیدنی سم زدایی مخفی با دارچین و عسل همراه با سایر مواد سم زدا مانند سرکه سیب، فلفل قرمز و آبلیمو تهیه می شود.
البته روش های بسیار دیگری نیز وجود دارد که می توانید از دارچین و عسل در آشپزی خود استفاده کرده و آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. آن ها را می توان به اسموتی شما اضافه کرد، برای تهیه چای گیاهی استفاده می شود و به غذاهای پخته شده خانگی شما اضافه می شود.
این کیک قهوه خوشمزه بدون گلوتن با دارچین و عسل درست می شود.
همچنین می توانید برای مقابله با آکنه و مشکلات پوستی، پودر دارچین (یک تا دو قطره روغن دارچین) و عسل را روی پوست خود بمالید. به سادگی با ترکیب دو ماده خمیری ایجاد کنید. سپس آن را قبل از خواب روی ناحیه موردنظر بمالید تا بتواند چند ساعت در نقطه مورد نظر بماند.
خواص و فواید بادام برای دیابت _ آیا بادام به کاهش قند خون کمک می کند؟
با این حال، قبل از استفاده عسل و دارچین به صورت موضعی، یک تست حساسیت انجام دهید تا مطمئن شوید که پوست شما هیچ گونه واکنش منفی نخواهد داشت.
خطرات و عوارض جانبی
عسل و دارچین برای استفاده داخلی و موضعی بی خطر هستند، اما مانند همه غذاها، برخی از افراد ممکن است واکنش منفی نشان دهند.
اگر بعد از استفاده از دارچین یا عسل دچار سوزش پوست، درد معده، تعریق، اسهال یا حالت تهوع شدید، فوراً مصرف آن را متوقف کنید.
اگر از اسانس دارچین استفاده می کنید، به یاد داشته باشید که مقدار کمی (یک تا دو قطره) تا حد زیادی کمک می کند.
عسل و دارچین
قبل از استفاده موضعی، یک تست حساسیت را روی پوست خود انجام دهید. اگر احساس سوزش کردید، از آن اجتناب کنید.
کودکان زیر ۱۲ ماه هرگز نباید عسل مصرف کنند زیرا منبع بالقوه اسپور بوتولیسم است، نوعی باکتری که می تواند برای نوزادان سمی باشد.
اگر قصد دارید از عسل و دارچین به عنوان بخشی از رژیم درمانی روزانه خود استفاده کنید و قبلاً دارو مصرف کرده اید، در مورد مداخلات احتمالی با پزشک خود مشورت کنید.
سخن آخر
عسل و دارچین دو ماده غذایی فوق العاده هستند که می توانند به تقویت ایمنی، مبارزه با آلرژی و دیابت، ترویج سم زدایی و مبارزه با عفونت های ادراری کمک کنند. آن ها همچنین برای سلامت پوست، قلب و عروق، سلامت شناختی و دندان مفید هستند.
افزودن دارچین و عسل به رژیم سلامتی آسان است. می توانید نصف قاشق چایخوری دارچین پودر شده، یک قاشق چایخوری عسل و یک فنجان آب را با هم ترکیب کنید. همچنین می توانید دارچین و عسل را به اسموتی، چای، کاسه صبحانه و محصولات پخته شده خود اضافه کنید.
ممنون که تا پایان همراه کالازم بودید.
شما در مورد سایر خواص عسل و دارچین چه اطلاعاتی دارید؟ نظرات و تجربیات خود را با تیم ما و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
پینگ‌بک: ۲۲ فواید جودوسر برای پوست، مو و سلامتی و انرژی ( قسمت اول) | کالازم
پینگ‌بک: ۲۲ فایده جودوسر برای پوست، مو و سلامتی و انرژی ( قسمت اول) | کالازم
پینگ‌بک: ۱۳ فایده شگفت‌انگیز ذرت شیرین برای پوست و مو و سلامتی کلی بدن | کالازم