فواید ویتامین A 

فایده اصلی غذا خوردن استخراج مواد مغذی از غذا با هدف پردازش آنها برای حفظ زندگی است. چندین دسته از مواد مغذی وجود دارد که بدن ما به طور روزانه به آن نیاز دارد تا ما را زنده و سالم نگه دارد. ویتامین ها و مواد معدنی غذایی یکی از این دسته از مواد مغذی ضروری هستند، به این معنی که بدن ما نمی تواند ما را برای مدت طولانی بدون آنها سالم نگه دارد. هر ویتامین و مواد معدنی رژیمی وظایف جداگانه خود را در بدن انسان انجام می دهد، اما به راحتی با سایر مواد مغذی تعامل دارد و تعادل شکننده و سلامت ما را حفظ می کند.

فواید ویتامین A یک ماده مغذی ضروری است که بدن ما برای ایمنی خوب، سلامت پوست و چشم، محافظت از ضد سرطان، افزایش امید به زندگی، رشد طبیعی، سلامت استخوان ها و همه فرآیندهای کمتر قابل توجهی که به چنین مزایایی کمک می کند، به آن متکی است.

این ماده مغذی محلول در چربی است، به این معنی که برای جذب آن باید چربی ها (لیپیدها) مصرف کنیم. چربی ها به انتقال ویتامین A از طریق بدن و به جریان خون کمک می کنند. آنها همچنین به رسوب آن در بافت‌هایی که می‌تواند تجمع پیدا کند، کمک می‌کنند تا بدن بتواند بعداً زمانی که مصرف کم است، از آن برای برآورده کردن نیازها استفاده کند.

همراه کالازم باشید.

عملکرد ویتامین A

در اینجا 10 حقیقتی که باید در مورد ویتامین A بدانید آورده شده است :

عملکرد ویتامین A و فواید تغذیه ای ویتامین آ

1) این ویتامین محلول در چربی است، بنابراین برای جذب به چربی نیاز دارد.

2) هم به شکل گیاهی (کاروتنوئیدها) و هم به شکل حیوانی (رتینول) وجود دارد.

3) ویتامین A از منابع گیاهی سخت تر جذب می شود.

4) مكمل‌هاي ويتامين A در صورتي كه مصرف توصيه‌شده بيش از حد باشد، ممكن است باعث مسموميت شوند.

5) در رسوبات بافت های ما همراه با چربی تجمع می یابد.

6) بدن ما برای از بین بردن آن از بافت ها سخت تر از دفع ویتامین های محلول در آب مانند ویتامین C با کمک کلیه ها است.

دیابتی ها، زردآلو بخورد! فواید معجزه گر زردآلو برای دیابت و تعادل قند خون

7) نوزادان و کودکان متولد نشده برای رشد طبیعی به ویتامین A نیاز دارند.
کودکان خردسال به احتمال زیاد از کمبود شدید ویتامین A رنج می برند.

8) برای بینایی خوب ضروری است.

9) برای پوست های خشک و آکنه عالی است.

10) ویتامین A برای سیستم ایمنی قوی حیاتی است.

مصرف توصیه شده و منابع غذایی

ما به راحتی می‌توانیم بیشتر یا تمام ویتامین A خود را (۷۰۰ میکروگرم در میکروگرم برای زنان بالغ و ۹۰۰ میکروگرم برای مردان بالغ) از یک رژیم غذایی خوب دریافت کنیم. بهترین منابع عبارتند از : جگر گاو، جگر مرغ و بوقلمون، قلوه، سیب زمینی شیرین، هویج، کدو تنبل، اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات برگ سبز.

دومین منبع خوب شامل زردآلو، فلفل قرمز شیرین و سایر میوه ها و سبزیجات قرمز نارنجی، شیر و لبنیات، تخم مرغ است. ترکیب میوه های نارنجی رنگ و سبزیجات پرتقالی و برگ سبز با چربی های سالم می تواند جذب ویتامین A ما را افزایش داده و به برخی از مزایای سلامتی فوق العاده کمک کند.

مصرف توصیه شده و منابع غذایی ویتامین آ

فواید ویتامین A برای سلامتی بسیار مهم است زیرا فرآیندهای متنوعی که به ما بستگی دارد تا نیازهای روزانه خود را برآورده کنیم. نقش ویتامین A در سلامت انسان متنوع است، این ماده مغذی به طور فعال در چندین جنبه از سلامت ما نقش دارد. زیر را بخوانید و بدانید ویتامین A برای چه چیزی مفید است.

لیست فواید ویتامین A

1) رشد و توسعه طبیعی . ویتامین A به طور مستقیم در تضمین رشد و تکامل طبیعی در کودکان خردسال نقش دارد. تحقیقات سطوح پایین ویتامین A خون را با کاهش تولید هورمون رشد در کودکان و کوتاهی قد مرتبط دانسته است. نشان داده شده است که اصلاح کمبود باعث بهبود ترشح هورمون رشد می شود ( کمبود ویتامین A و ترشح هورمون رشد شبانه در کودکان کوتاه قد ).

کودکانی که به شدت کمبود ویتامین A دارند، آنطور که باید قد رشد نمی کنند، توده عضلانی اضافه نمی کنند یا وزن اضافه نمی کنند ( اثرات ویتامین A بر رشد کودکان دارای کمبود ویتامین A: مطالعات میدانی در نپال ). مکمل کافی با ویتامین A می تواند به رشد سریع قد کودکان کمک کند.

چه غذاهایی دارای بیشترین آهن هستند؟ معرفی غذاهای غنی از آهن برای سلامت

2) سیستم ایمنی قوی: فواید ویتامین A نحوه واکنش سیستم ایمنی بدن ما به تهدیدات مختلف را شکل می دهد و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد. کمبود منجر به سلول های T کمتر کارآمد و پاسخ ایمنی ضعیف می شود. علاوه بر این، ویتامین A سلامت غشاهای مخاطی مانند غشاهای موجود در سطح چشم، بینی، دهان، گلو، ریه‌ها و غیره را تضمین می‌کند.

همه این نواحی به نوعی به بخش‌هایی از جهان خارج متصل هستند و مستعد ابتلا به عفونت‌های ناشی از آن هستند. پاتوژن هایی که در صورت عدم سلامت کامل غشاهای مخاطی ممکن است از بین بروند. تحقیقات بیشتر نقش این ماده مغذی را در عملکرد سیستم ایمنی تایید می کند. مطالعات روی کودکان نشان می دهد که کمبود طولانی مدت و شدید منجر به آتروفی اندام های اصلی تولید کننده گلبول های سفید خون (مثلاً: طحال، غدد لنفاوی) می شود.

3) سلامت پوست: پوست خشک و آکنه . فواید ویتامین A گردش سلولی پوست یا سرعت تجدید سلول های پوست را تنظیم می کند. پس از تشکیل در لایه‌های زیرین پوست، سلول‌های جدید پوست عملکردهای متفاوتی را بر عهده می‌گیرند و به سطح می‌رسند و نوعی فرآیند لایه‌برداری طبیعی را ترویج می‌کنند که در آن سلول‌های قدیمی و فرسوده پوست ریخته می‌شوند تا فضا برای سلول‌های جدید باز شود.

لیست فواید ویتامین A

بدون ویتامین A کافی، سلول های سطح پوست ما ممکن است کراتین (پروتئینی) بیش از حد تولید کنند و خشک و زبر شوند. حتی بیشتر از این، ضربه پوست باعث می‌شود که سلول‌های سطح پوست در صورت عدم تعویض منظم، فرسوده‌تر شوند و خشکی پوست را برجسته‌تر کند.

فواید ویتامین A به شکل رتینوئید تا جایی که خاصیت ضد آکنه دارد، یک درمان موضعی کارآمد برای آکنه ولگاریس است . این ماده دارای اثر ضد عفونی کننده است و گردش طبیعی سلول های پوست را تشویق می کند. علاوه بر این، عملکرد ضد باکتریایی آن به کاهش تولید سبوم، محدود کردن رشد باکتری هایی که از آن زندگی می کنند و حتی ایجاد تغییراتی در ماهیت غدد چربی به منظور کاهش تولید چربی کمک می کند.

4) موهای آسیب دیده ویتامین A ممکن است اثر مفیدی بر سلامت پوست سر و مو داشته باشد زیرا این ویتامین بر روی غدد چربی و تولید چربی پوست سر تأثیر می گذارد. سایر مواد مغذی برای موهای سالم عبارتند از ویتامین C و E، ویتامین B، چربی های سالم، پروتئین و روی.

آیا می توانم فقط با خوردن میوه وزن کم کنم؟ رژیم میوه برای کاهش وزن و لاغری

5) دید خوب مصرف سخاوتمندانه: فواید ویتامین A بینایی در نور کم و دید در شب را بهبود می بخشد. این ماده مغذی به طور مستقیم بر مخاط چشم برای بهبود بینایی تأثیر می گذارد. مزایای بلند مدت شامل کاهش خطر دژنراسیون ماکولا است. قطره چشم ویتامین A می تواند به درمان خشکی چشم کمک کند. در کودکان، کمبود شدید و طولانی مدت می تواند منجر به نابینایی شود.

6) خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی . کاروتنوئیدهای پرو ویتامین A مانند بتاکاروتن دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی چشمگیری هستند و عملکرد آنها به ویژه در سطح مخاط چشم قابل مشاهده است.

علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که مصرف مکمل های ویتامین A می تواند به بهبود بیماری های التهابی مختلف از اختلالات پوستی، به ویژه التهاب ناشی از آکنه و عفونت های دستگاه تنفسی کمک کند. عملکرد ضد التهابی آن همچنین ممکن است التهاب مرتبط با سرطان را بهبود بخشد، از این رو پتانسیل آن به عنوان یک درمان سرطان در آینده است.

خواص ضد التهابی و فواید ویتامین A

7) سلامت استخوان ها: فواید ویتامین A با کمک به ایجاد استئوکلاست ها، سلول های استخوانی که بافت استخوان را تجزیه می کنند، به نوسازی استخوان کمک می کند. این فرآیند برای سلامت استخوان مهم است زیرا ترمیم استخوان را در صورت شکستگی تضمین می کند و سطح کلسیم خون را متعادل می کند.

با این حال، هنگامی که ویتامین A بیش از حد وجود داشته باشد، استئوکلاست‌ها ممکن است به تعداد زیاد رشد کنند و بافت استخوانی بیش از حد را بشکنند و در نتیجه استخوان‌های ضعیف، شکستگی و پوکی استخوان ایجاد شوند. بنابراین، حفظ میزان مصرف کافی برای استخوان های سالم بسیار مهم است.

رژیم غذایی پر پروتئین چیست؟ معرفی غذا برای وعده های غذایی با پروتئین بالا

8 ) بهداشت باروری کمبود شدیدتر ویتامین A می تواند باعث ناباروری در زنان و مردان شود. در زنان، ویتامین A به بلوغ فولیکول های تخمدان کمک می کند و همچنین به رشد سلول های تخمک کمک می کند و لقاح را تسهیل می کند.

تحقیقات همچنین نشان می‌دهد که این ماده مغذی در تولید هورمون‌هایی نقش دارد که به سلول تخمک در رحم کمک می‌کند و از بارداری حمایت می‌کند. با این حال، فواید ویتامین A بیش از حد (بیش از 770 میکروگرم RAE) می تواند برای جنین مشکلاتی ایجاد کند.

سخن آخر

ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با فواید ویتامین A برای سلامت بدن آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله به دست آورده باشید.

ممنون که همراه کالازم بودید.

شما اطلاعات دیگری درباره فواید ویتامین A در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.

فروش ویژه