۳۰ غذای غنی از اکسیژن 

اکسیژن یک ماده مغذی ضروری برای رشد و تداوم زندگی است. حفظ ۹۴ تا ۹۸ درصد اشباع اکسیژن در خون برای جلوگیری از هیپوکسی و آسیب بافتی بسیار مهم است. هیپوکسی یا اشباع کم اکسیژن افراد مبتلا به آسم، اختلالات ریوی، COVID-۱۹، فیبرومیالژیا و بیماری های قلبی را در معرض خطر بیشتری قرار می دهد و ممکن است

وضعیت را بدتر کند یا عوارض دیگری ایجاد کند. با این حال، بررسی میزان اشباع شده خود به طور منظم با دستگاه پالس سنج، دریافت مراقبت های پزشکی و مصرف غذاهای غنی از این ماده می تواند کمک فوق العاده ای باشد.

این مقاله ۳۰ تا از بهترین غذاها، از جمله میوه ها، پروتئین ها، سبزیجات و نوشیدنی هایی را که ممکن است برای افزایش سطح اکسیژن خون مصرف کنید، فهرست کرده است. بیایید با هم نگاهی بیندازیم.

با کالازم همراه باشید.

چگونه غذاها به افزایش سطح اکسیژن کمک می کنند؟

درک این که چرا برخی غذاها به بهبود سطح اکسیژن کمک می کنند بسیار مهم است. این غذاها فی نفسه “غنی از اکسیژن” نیستند. آن ها حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و مولکول ها هستند و دارای pH قلیایی می باشند که برای حفظ جریان بهینه خون و سطح اکسیژن در بدن ضروری است.

غذاهایی که باید به دنبال آن ها باشید باید سرشار از ویتامین A ،B۲ ،B۳ ،B۵ ،B۹ و B۱۲ ، مواد معدنی مانند آهن و مس و مولکول اکسید نیتریک باشد. غذاهای قلیایی را انتخاب کنید که خطر سکته مغزی و فشار خون را کاهش می دهد، عملکرد قلب و مغز را بهبود می بخشد و ویتامین D را فعال می کند.

بیایید با لیست غذاهایی که برای افزایش سطح اکسیژن در خون مصرف می کنید شروع کنیم.

۱. آووکادو

آووکادو سرشار از ویتامین A ،B۳ ،B۶ ،B۱۲، کولین، فولات، اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFAs) و فیبر رژیمی است. این مواد مغذی به افزایش سطح اکسیژن، کاهش کلسترول، ترویج قلب سالم، کنترل سطح قند خون، بهبود مشخصات چربی، محافظت از DNA، جلوگیری از آرتروز، بهبود سلامت چشم و مدیریت وزن کمک می کند.

هر روز نصف آووکادو را در اسموتی، سالاد یا تاکوهای خوشمزه مصرف کنید تا سطح اکسیژن شما افزایش یابد و سلامت کلی شما بهبود یابد.

آیا می توان از گرمازدگی پیشگیری کرد؟

۲. انار

انار حاوی آهن، مس، روی، ویتامین B۳ و B۶ و کولین است. آن ها با افزایش فراهمی زیستی اکسید نیتریک و افزایش اکسیژن رسانی، جریان خون را بهبود می بخشند. مصرف مغز انار یا آب انار تازه فشرده به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند و جریان خون را بهبود می بخشد. این امر خطر آسیب بافتی را به دلیل اشباع کم اکسیژن کاهش می دهد.

یک فنجان مغز انار مصرف کنید، ۳۷۵ میلی لیتر آب انار در روز بنوشید یا آن را به سالاد اضافه کنید و این غذای قلیایی بهبود دهنده اشباع اکسیژن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

۳. کیوی

این میوه گرمسیری آبدار و ترش منبع خوبی از فیبر غذایی، مس، آهن، ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C، کولین و چندین آنتی اکسیدان است. کیوی از آسیب DNA جلوگیری می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، شدت و مدت عفونت های تنفسی فوقانی را در افراد مسن و التهاب را کاهش می دهد.

غذای غنی از اکسیژن

یک کیوی بزرگ در روز مصرف کنید. همچنین می توانید آن را به اسموتی، آب میوه و سالاد اضافه کنید تا مصرف ویتامین ها و مواد معدنی را افزایش دهید که به افزایش اکسیژن اشباع در خون کمک می کند.

۴. طالبی

طالبی منبع عالی ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ ،C، کولین، فولات، آهن و آنتی اکسیدان ها است. این میوه قند کمی دارد و افرادی که سطح قند خون بالایی دارند می توانند از آن استفاده کنند. همچنین دارای خواص ضد التهابی و تقویت کننده ایمنی است. برای بهبود سطح اکسیژن در بدن، یک فنجان طالبی بخورید یا یک اسموتی درست کنید.

۵. انبه

انبه رسیده سرشار از ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C و آهن و مس است که برای افزایش سطح اشباع اکسیژن خون ضروری است. آن ها حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی هستند که به حفظ سلامت کلی کمک می کند .انبه دارای خواص ضد فشار، ضد التهاب، محافظت کننده از کبد و تقویت کننده ایمنی است.

نصف فنجان انبه رسیده مصرف کنید، آن ها را در کاسه میوه صبحانه بریزید یا یک اسموتی درست کنید. افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف انبه رسیده با پزشک خود مشورت کنند زیرا دارای قند بالایی هستند.

چرا باید آب زیاد بنوشیم؟

۶. هلو

هلو سرشار از ویتامین های A ،B۳ ،B۵ و B۶، آهن، روی و آنتی اکسیدان ها است که از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و به حفظ عملکرد مناسب بدن کمک می کند. این میوه های تابستانی خوشمزه به دلیل ظرفیتی که در ارتقای سلامت کلی دارند به عنوان غذاهای کاربردی معرفی می شوند.

غذای غنی از اکسیژن

یک هلو بزرگ در روز یا هر روز در میان مصرف کنید. همچنین می توانید آن را به آب میوه، اسموتی یا سالاد سرد اضافه کنید.

۷. آناناس

آناناس منبع عالی ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C، مس، آهن، پتاسیم، روی، کولین، فولات و بتاکاروتن است. این میوه های گرمسیری شیرین و آبدار به افزایش نفوذپذیری دیواره رگ های خونی در برابر اکسیژن و سایر مواد مغذی کمک می کند. جزء فعال آناناس، بروملین است. این میوه همچنین به کاهش التهاب و جلوگیری از تشکیل لخته خون کمک می کند.

یک فنجان آناناس را همانطور که هست مصرف کنید یا آن را به اسموتی، آب میوه و سالاد اضافه کنید.

۸. انواع توت ها

بلوبری، توت فرنگی و تمشک منابع عالی ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C، آهن، پتاسیم، مس، روی، کولین، فولات و آنتی اکسیدان ها هستند. توت ها همچنین به کاهش التهاب و سطح لیپوپروتئین-کلسترول و بهبود حساسیت به انسولین کمک می کنند.

غذای غنی از اکسیژن

هر روز یک فنجان توت مخلوط ارگانیک یا محلی مصرف کنید. آن ها را در کاسه های میوه، اسموتی و آب میوه ها قرار دهید.

۹. انجیر و خرما

انجیر خشک و خرما دارای آهن، مس، پتاسیم، ویتامین A ،B۳ ،B۵ و فولات است. این مواد مغذی به تقویت ایمنی و بهبود توانایی های شناختی کمک می کند. خرما و انجیر سرشار از پلی فنول با خواص آنتی اکسیدانی هستند و به کاهش آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو برای جلوگیری از تخریب عصبی و ارائه اثرات درمانی کمک می کنند.

۱-2 خرما متوسط ​​و چند عدد انجیر خشک با اسموتی مصرف کنید. افراد مبتلا به دیابت باید قبل از مصرف انجیر خشک و خرما با پزشک خود مشورت کنند زیرا دارای قند بالایی هستند.

چگونه لاغر شویم؟

۱۰. مرکبات

مرکبات سرشار از ویتامین C هستند، یک آنتی اکسیدان که به توسعه حامل های اکسیژن مبتنی بر هموگلوبین (HBOCs) کمک می کند. چندین متابولیت ثانویه، مانند آلکالوئیدها، کومارین ها، اسیدهای فنلی، فلاونوئیدها، لیمونوئیدها و کاروتنوئیدها که در مرکبات وجود دارد نیز برای سلامتی انسان بسیار مفید است. آن ها دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند و به حفظ سلامت قلب و عروق شما، جلوگیری از آسیب سلول های عصبی و گسترش عروق خونی برای بهبود جریان خون کمک می کنند.

لیمو، نارنگی، پرتقال و گریپ فروت را در رژیم غذایی خود قرار دهید. می توانید آن ها را آب میوه بگیرید یا به سالاد اضافه کنید.

۸ سبزیجات برای افزایش سطح اکسیژن

۱. چغندر

چغندر حاوی اکسید نیتریک طبیعی است که به گشاد شدن رگ های خونی کمک می کند و جریان خون اکسیژن دار بدون مانع را به بافت ها می رساند. به همین دلیل است که آب چغندر در بین علاقه مندان به تناسب اندام بسیار محبوب است. چندین مطالعه همچنین نشان می دهد که آب چغندر می تواند به کاهش هیپوکسی کمک کند.

هر روز نصف یک چغندر خام یا آب پز مصرف کنید. می توانید چند برش در سوپ خود بریزید، آن را به سالاد اضافه کنید یا یک اسموتی چغندر درست کنید.

۲. هویج

هویج سرشار از ویتامین های A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C، کولین، پتاسیم، آهن، روی و مس است. آن ها همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند که برای سم زدایی بدن و افزایش اکسیژن رسانی به بافت ها بسیار مهم است.

غذای غنی از اکسیژن

هویج را به عنوان میان وعده مصرف کنید. همچنین می توانید آن را به سالاد اضافه کنید. برای تهیه آب هویج، کیک هویج درست کنید یا یک فنجان هویج خرد شده را در مخلوط کن بریزید.

۳. اسفناج

ملکه سبزیجات برگ دار، اسفناج، سرشار از آهن، ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C و بسیاری از آنتی اکسیدان ها است. اسفناج گونه های فعال اکسیژن را خنثی می کند، استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش می دهد و دارای خواص هیپوگلیسمیک (سطح قند خون را کاهش می دهد) و هیپولیپیدمیک (سطح چربی خون را کاهش می دهد).

یک فنجان کودک اسفناج را در سالاد مصرف کنید. همچنین می توانید آن را در مخلوط کن بریزید تا اسموتی درست شود.

۴. سیر

سیر به عنوان ماده ای برای سلامت قلب شناخته شده است. دارای خاصیت کاهنده چربی، ضد میکروبی و ضد پلاکتی است. یک مطالعه نشان داد که مصرف سیر می تواند سطح اولیه اکسیژن شریانی را بهبود بخشد و هیپوکسمی را در افراد مبتلا به سندرم کبدی ریوی (HPS) کاهش دهد، وضعیتی که ریه های بیماران مبتلا به بیماری کبدی را تحت تأثیر قرار می دهد.

غذای غنی از اکسیژن

حداقل یک حبه سیر را هر روز به همراه غذا مصرف کنید. می توانید آن را به ماریناد یا کاری اضافه کنید یا حتی آن را به صورت خام بجوید.

توجه: در صورت مصرف داروهای ضد انعقاد از مصرف سیر خودداری کنید.

نقش ویتامین ها در بدن چیست؟

۵. سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین با گوشت نارنجی یا بنفش حاوی ویتامین A ،B۳ ،B۵ و B۶، آهن، مس، آنتوسیانین و بتا کاروتن است. مصرف سیب زمینی شیرین به کاهش استرس اکسیداتیو شریانی (اختلال ناشی از آسیب اکسیداتیو پروتئین ها، چربی ها و DNA) و سفتی شریان ها (سفت شدن شریان های بزرگ که خطر بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد) کمک می کند.

سیب زمینی پخته یا سرخ شده را به عنوان میان وعده در سالاد یا غذای جانبی مصرف کنید.

۶. لوبیا

حبوباتی هستند که حاوی مقدار زیادی آهن هستند که برای انتقال اکسیژن، سنتز DNA و سایر فرآیندهای متابولیک بسیار مهم است. آن ها سرشار از پتاسیم، کلسیم و فیبر غذایی هستند.

لوبیا سبز، سیاه و خشک شده را در سالاد و کاری مصرف کنید تا وعده غذایی خود را با آهن و سایر مواد مغذی مهم برای افزایش سطح اکسیژن در بدن خود غنی کنید.

۷. کلم بروکلی

کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان است و دارای مواد شیمیایی گیاهی است که به مهار التهاب کمک می کند. یک آزمایش اثبات این مفهوم را تایید کرد که کلم بروکلی به پیشگیری از COVID-۱۹ شدید کمک می کند. با این حال، مطالعات بیشتری برای تحکیم این اثبات مفهوم مورد نیاز است.

برای کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در بدن، هر روز یا یک روز در میان، نصف فنجان گل کلم بروکلی سفید کنید.

۸. کاهو

کاهو منبع عالی ویتامین A ،B۳ ،B۵ ،B۶ و C، فولات، آهن، پتاسیم و روی است. سرشار از آنتی اکسیدان ها، مانند کاروتنوئیدها و ویتامین E و C. یک مطالعه روی حیوانات نشان داده است که مصرف کاهو از آسیب بافتی ناشی از استرس اکسیداتیو (اکسیداسیون بافت) جلوگیری می کند، سنتز لیپیدها (متابولیسم لیپیدها) را بهبود می بخشد و خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

از کاهو رومی تازه یا کلم به همراه سالاد استفاده کنید تا غذای شما ترد شود و از سلامت شما محافظت کند. جدا از مصرف میوه و سبزیجات، افزودن پروتئین به رژیم غذایی شما مهم است.

7 مورد از فواید جالب آب نارگیل برای سلامت بدن!

۴ غذای غنی از پروتئین برای افزایش سطح اکسیژن

۱. تخم مرغ

تخم مرغ آب پز منابع عالی آهن، روی، پتاسیم، پروتئین، سلنیوم، ویتامین های A ،D ،B۵ ،B۶ ،B۱۲ ،E و K، فولات و بتاکاروتن است. در حالی که زرده تخم مرغ به دلیل دارا بودن کلسترول بالا بدنام است، یک مطالعه نشان داد که آن ها دارای خواص ضد التهابی و ضد درد هستند.

غذای غنی از اکسیژن

3-5 تخم مرغ کامل در هفته مصرف کنید. اگر سطح کلسترول بالایی دارید، از مصرف زرده تخم مرغ خودداری کرده یا آن را محدود کنید.

۲. حبوبات

حبوبات مانند عدس، نخود، لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا دریایی، لوبیا فاوا و جوانه لوبیا، سرشار از آهن، پتاسیم، روی و ویتامین B هستند. آن ها منابع عالی پروتئین گیاهی و بدون چربی هستند. مصرف حبوبات به کاهش فشار خون بالا، کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، بهبود مشخصات چربی و مدیریت وزن کمک می کند.

هر روز نصف فنجان حبوبات دلخواه خود را مصرف کنید تا جریان خون و اکسیژن رسانی به تمام اعضای بدن بهبود یابد.

تغذیه چه تاثیری بر درمان افسردگی می گذارد؟

۳. قارچ

قارچ یکی از بهترین منابع پروتئین غذایی است و حاوی آهن، روی، کلسیم، پتاسیم، مس، منیزیم، سلنیوم و ویتامین های B۳ ،B۵ و B۶ ،C و D است. بتا-گلوکان موجود در قارچ دارای آنتی اکسیدان و ضد کلسترول است (سطح کلسترول پلاسما را کاهش می دهد) و از آسیب عصبی جلوگیری می کند. قارچ همچنین عروق خونی را گشاد می کند، از لخته شدن خون و تشکیل رسوبات چربی در عروق جلوگیری می کند و دارای اثرات ضد التهابی است.

غذای غنی از اکسیژن

نصف فنجان قارچ را ۲-3 بار در هفته مصرف کنید. قبل از افزودن به سالاد یا سوپ آن را تفت دهید. در صورت ابتلا به آرتریت، قبل از مصرف قارچ با پزشک خود مشورت کنید.

۴. گوشت و ماهی

گوشت و ماهی منابع خوبی از ویتامین B۱۲ و B۳، آهن، روی، سلنیوم، کلسیم، پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. مصرف گوشت بدون چربی مانند سینه مرغ یا مرغ بدون پوست، محدود کردن مصرف گوشت قرمز مانند گوشت گاو و بره و شامل ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، ماهی کپور و ساردین در رژیم غذایی می تواند به بهبود سلامت عروق استحکام استخوان و انتقال اکسیژن کمک کند.

سینه مرغ کبابی یا پخته، گوشت بدون چربی یا ماهی چرب دلخواه خود را با یک فنجان سبزیجات سبز برای بهبود سطح اکسیژن و سلامت کلی مصرف کنید. از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سالامی و سوسیس خودداری کنید.

سخن آخر

در این مقاله 30 ماده غذایی را که حاوی اکسیژن هستند به شما عزیزان معرفی کردیم. توجه داشته باشید که اگر قصد دارید این منابع غذایی را در رژیم خود بگنحانید ابتدا باید با پزشک مشورت کنید.

ممنون که تا پایان این مقاله همراه کالازم بودید.

شما در مورد سایر منابع غذایی اکسیژن چه اطلاعاتی دارید؟ لطفا نظرات و تجربیات تان را با ما به اشتراک بگذارید.

فروش ویژه