فواید تمشک برای قلب
فصل تمشک در حال پایان است و ماه سپتامبر آخرین تماس برای تمشک های اواخر فصل است که بخش عمده آن را تمشک قرمز نشان می دهد.
خوردن تمشک فواید زیادی دارد و فواید قلبی عروقی در اولویت قرار دارد. مصرف منظم توت ها، زمانی که بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، فواید فوری و بلند مدت برای قلب و سیستم عروقی دارد.
خوردن تمشک مقادیر مهمی از فیبر غذایی را در رژیم غذایی فراهم می کند که فواید مستقیمی برای تعداد و مشخصات کلسترول خون دارد. تمشک برای قلب به کاهش فشار خون بسیار بالا کمک می کند. دارای محتوای خوبی از ویتامین C است که به تمیزتر شدن شریان ها برای سلامت کلی عروق کمک می کند.
همراه کالازم باشید.
چگونه تمشک برای قلب مفید است؟
1) تمشک اثر محافظتی قلب دارد
آیا می دانستید که تمشک خاصیت محافظتی قلب دارد؟ فواید آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و متابولیکی حاصل از ترکیبات مختلف تمشک مانند آنتوسیانین ها، رسوراترول، کتون ها، فیبر غذایی و ویتامین های ضروری، همگی بر روی قلب و سیستم عروقی اثر محافظتی دارند.
چگونه تمشک برای قلب مفید است؟
اثر محافظتی قلبی به دلیل ترکیبات زیست فعال موجود در توت ها است که به طور مثبت چندین پارامتر قلبی عروقی، به ویژه فشار خون و کلسترول خون، و همچنین پارامترهای متابولیک مانند سطح گلوکز خون بعد از غذا را تغییر می دهند.
ظرفیت تمشک و سایر انواع توت ها برای جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی در مدل های حیوانی و همچنین آزمایشات بالینی انسانی ثابت شده است.
2) تمشک باعث اتساع عروق و کاهش اعداد فشار خون می شود
در حالی که خوردن تمشک اثرات یک رژیم غذایی نامناسب سرشار از سدیم و مواد غذایی فرآوری شده را خنثی نمی کند. فقط افزودن انواع توت ها به رژیم غذایی معمولی، ترکیبات سالم با مزایای ثابت شده ضد فشار خون را به ارمغان می آورد.
برای مثال، تمشک برای قلب دارای منیزیم و پتاسیم است که باعث گشاد شدن عروق و کاهش فشار در رگ‌های خونی می‌شود و به طور فعال در کاهش فشار خون نقش دارد.
آب تمشک می تواند در مقایسه با میوه کامل، پتاسیم و منیزیم بیشتری به رژیم غذایی بدهد، و همچنین آب اضافی برای دفع سدیم اضافی که می تواند به فواید ضد فشار خون قوی تر، از جمله فواید برای احتباس آب و تورم مرتبط با بازوها، پاها تبدیل شود. و پف صورت در مورد فواید نوشیدن آب تمشک بیشتر بدانید.
علاوه بر این، مطالعات حیوانی نشان می دهد کتون های تمشک به طور فعال فشار خون را کاهش می دهند، با اثرات قابل اندازه گیری بر فشار خون سیستولیک و دیاستولیک.
بر اساس تحقیقات، علاوه بر نرمال کردن فشار خون، کتون ها و سایر ترکیبات پلی فنول زیست فعال موجود در تمشک، یک “استراتژی محافظت از قلب کارآمد در نارسایی قلبی ناشی از فشار خون بالا” را نشان می دهد.
3) خوردن تمشک از عملکرد اندوتلیال و سلامت عروق خونی حمایت می کند
تمشک در هر رنگی دارای محتوای خوبی از ویتامین C است. یکی از عملکردهای اصلی ویتامین C این است که تولید کلاژن در بدن را تحریک می کند.
کلاژن پروتئینی است که ساختار بسیاری از بافت ها و اندام های بدن، از استخوان ها و دندان ها گرفته تا پوست و رگ های خونی را فراهم می کند. نه تنها این، بلکه ویتامین C ضد التهاب است، با اکسیداسیون مبارزه می کند و پاسخ سیستم ایمنی را تعدیل می کند.
خوردن تمشک برای تپش قلب و آریتمی مفید است
طبق مجله آترواسکلروز، مصرف بیشتر ویتامین C با کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی مرتبط است. دریافت ویتامین C کافی در رژیم غذایی برای حمایت و بازیابی فعال عملکرد اندوتلیال نشان داده شده است.
نه فقط این، بلکه آزمایش‌های انسانی نشان داده‌اند که مکمل‌های ویتامین C (500 تا 2000 میلی‌گرم در روز) «پیشرفت‌های قابل‌توجهی در عملکرد اندوتلیال» ایجاد می‌کند، با «اثرات قوی‌تر در افراد مبتلا به اختلالات قلبی-متابولیک .
چه مقدار ویتامین C در تمشک برای قلب وجود دارد؟ به طور متوسط، یک وعده 100 گرم تمشک تازه نزدیک به 30 درصد از کل ارزش روزانه ویتامین C را برای یک بزرگسال متوسط فراهم می کند. یک وعده 200 گرمی نزدیک به 60 درصد از کل نیاز روزانه به ویتامین C برای یک بزرگسال را تشکیل می دهد.
4) خوردن تمشک برای تپش قلب و آریتمی مفید است
به لطف محتوای خوب توت ها از ویتامین های B9 و B6. ویتامین B9 و ویتامین B6 برای تولید گلبول‌های قرمز خون و هموگلوبین، جزء موجود در گلبول‌های قرمز خون که اکسیژن را به تمام ماهیچه‌های بدن، از جمله قلب و سایر عضلات تنفسی متصل می‌کند و انتقال می‌دهد، مورد نیاز است. نه تنها این، بلکه ویتامین B6 ظرفیت هموگلوبین را برای جذب اکسیژن افزایش می دهد.
کمبود باعث خستگی و خستگی، ضعف عضلانی و علائمی مانند تنگی نفس، آریتمی و تپش قلب می شود. خوردن تمشک مقادیر خوبی از هر دو ویتامین B را فراهم می کند. با عوارض جانبی مقابله می کند، سطح سرزندگی و ریتم طبیعی قلب و عملکرد تنفسی را حفظ می کند.
واقعیت تغذیه ای جالب:
موز به اندازه تمشک ویتامین B9 و تقریباً 7 برابر ویتامین B6 دارد.
محتوای منیزیم و پتاسیم در تمشک بیشتر به مزایای ضد آریتمی آن کمک می کند.
آریتمی ناشی از مشکلاتی در سیستم هدایت الکتریکی قلب است و دریافت الکترولیت های کافی مانند پتاسیم و منیزیم به حفظ تعادل حیاتی کمک می کند که از انقباضات منظم قلب پشتیبانی می کند. آب تمشک برای قلب نیز یک گزینه عالی است.
5) تمشک با رسوب پلاک در داخل دیواره شریان مبارزه می کند
آترواسکلروز نوعی بیماری قلبی است که در اثر تجمع پلاک‌ها در داخل دیواره سرخرگ‌ها ایجاد می‌شود. باعث از بین رفتن خاصیت ارتجاعی، تنگ شدن شریان‌ها و محدود شدن جریان خون می‌شود.
آترواسکلروز پیامدهای جدی برای سلامتی دارد و خطر حوادث قلبی عروقی تهدید کننده زندگی مانند حملات قلبی و سکته را افزایش می دهد.
پلاک ها از محصولات جانبی فرآیندهای التهابی، عمدتاً سلول های التهابی، کلسیم، مواد چرب (لیپیدها، کلسترول، چربی) و سایر عناصر تشکیل شده اند.
عوامل خطر قابل اصلاح عبارتند از: کیفیت پایین رژیم غذایی، غذا خوردن بیش از حد، وزن اضافی بدن، دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا. ویتامین C، ویتامین K و آنتی اکسیدان های موجود در تمشک خطر ابتلا به تصلب شرایین را کاهش می دهد.
فواید تمشک برای قلب
خوردن تمشک برای قلب به طور منظم می تواند به بهبود عوامل خطر و جلوگیری از پلاک های آترواسکلروز کمک کند. برای مثال، تمشک به طور طبیعی سرشار از ویتامین C است که یک عامل ضد التهابی طبیعی اثبات شده است. به طور فعال سطوح چندین نشانگر التهاب را در بدن کاهش می دهد. نه تنها این، بلکه ویتامین C تولید کلاژن را برای کشسانی رگ های خونی تحریک می کند.
ویتامین C بیشتر با تصلب شرایین از طریق عملکرد تنظیم کننده سیستم ایمنی خود که شامل تعدیل پاسخ التهابی سیستم ایمنی و اثرات آنتی اکسیدانی است. که با اکسیداسیون چربی مقابله می کند، مبارزه می کند و مقدار ماده منبعی را که به تجمع پلاک کمک می کند، محدود می کند.
تعداد فزاینده‌ای از مطالعات پیش‌بالینی در مدل‌های تروما، ایسکمی/ریپرفیوژن مجدد و سپسیس نشان می‌دهد. ویتامین C تجویز شده در دوزهای دارویی استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش می‌دهد و عملکرد اندوتلیال و اندام‌ها را بازیابی می‌کند و به طیف گسترده‌ای از مزایای قلبی عروقی آن می‌افزاید).
ویتامین K موجود در تمشک برای قلب یک عامل شناخته شده ضد آترواسکلروتیک است که برای کاهش خطر بیماری قلبی حیاتی است.
علاوه بر این، تمشک به طور طبیعی منبع خوبی از ویتامین K با 6.5 درصد از کل ارزش روزانه تنها در 100 گرم میوه است. ویتامین K یک عامل ضد آترواسکلروتیک شناخته شده است که به طور فعال و قابل اندازه گیری با کلسیفیکاسیون عروقی که منجر به تصلب شرایین و بیماری های قلبی می شود مبارزه می کند.
6) تمشک اثر کاهش دهنده کلسترول دارد
خوردن تمشک برای قلب باعث افزایش سطح کلسترول سالم و کلسترول سالم تر با فواید طولانی مدت برای سلامت قلب و عروق می شود.
خواص تمشک برای قلب
برای نمونه، توت ها سرشار از فیبر غذایی هستند و به ازای هر 100 گرم میوه، 6.5 گرم فیبر وجود دارد. فیبر غذایی یک اصلاح کننده مستقیم پارامترهای کلسترول خون است.
فیبر غذایی به چربی غذا متصل می شود و جذب آن را اندکی کاهش می دهد. باعث سیری و جلوگیری از پرخوری می شود و برای کنترل وزن و کاهش وزن مفید است. فیبر غذایی همچنین بر میکروبیوت روده تأثیر می گذارد و مزایای بیشتری برای مدیریت وزن دارد. نه تنها این، بلکه یک اثر تنظیمی بر متابولیسم قند خون، از جمله اثرات دیگر، اعمال می کند.
اثرات تنظیمی آن بر هضم و پارامترهای متابولیک به سطوح کلسترول سالم تر و نمایه کلسترول سالم تر با سطوح پایین تر LDL، تری گلیسیرید و کلسترول کل تبدیل می شود.
علاوه بر این، مقادیر خوب ویتامین B5 در تمشک باعث کاهش کلسترول می شود، در حالی که ویتامین C موجود در میوه و آب تازه با التهاب مبارزه می کند. از پراکسیداسیون لیپیدها برای فواید اضافی برای نمایه کلسترول خون جلوگیری می کند.
نه فقط این، بلکه تحقیقات نشان داده است که ترکیبات زیست فعال موجود در تمشک به نام کتون ها می تواند نقش های محافظتی قلبی را نیز ایفا کند. آسیب بافت قلبی را کاهش می دهد و پروفایل چربی خون را در مطالعات حیوانی بهبود می بخشد.
سخن آخر
ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با فواید تمشک برای قلب آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله به دست آورده باشید.
ممنون که همراه کالازم بودید.
شما اطلاعات دیگری درباره فواید تمشک برای قلب در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]
دیدگاهتان را بنویسید