تاریخ امروز :اردیبهشت 16, 1403

آسان ترین دستور تهیه شیک توت فرنگی_ معرفی کالری و فواید شیک توت فرنگی
0 (0)

فواید میلک شیک توت فرنگی

توت فرنگی در حال حاضر در فصل است، اگرچه تقریباً زمستان است، بنابراین این زمان عالی برای میلک شیک توت فرنگی است.
اگر درست انجام شود، با توت فرنگی تازه، شیر لبنی، و شاید مقداری عسل خام برای شیرین کردن آن، یک شیک توت فرنگی واقعاً به طرز شگفت انگیزی سالم است.
همراه کالازم باشید.

اما فواید میلک شیک توت فرنگی چیست؟

فرض کنید برای خودتان یک میلک شیک کوچک فقط با 100 گرم توت فرنگی تازه یا یخ زده و 1 فنجان (250 میلی لیتر) شیر لبنیات، 1٪ یا 1.5٪ چربی یا حتی 2٪ درست می کنید.
اما فواید میلک شیک توت فرنگی چیست؟

اما فواید میلک شیک توت فرنگی چیست؟

شاید برای شیرین شدن آن یک قاشق غذاخوری عسل خام اضافه کنید، اما اگر توت فرنگی های شما همه خوب و رسیده باشند، به تنهایی به اندازه کافی شیرین خواهند بود. از یک غذاساز اولیه برای اسموتی کردن همه چیز استفاده کنید. چه فوایدی از یک میلک شیک این چنینی خواهید داشت؟

فواید میلک شیک توت فرنگی

1) خوراکی تمیز

اطمینان حاصل کنید که توت فرنگی های شما ارگانیک هستند – توت فرنگی های کشاورزی تجاری یکی از مواد غذایی با آفت کش ها هستند.
اگر توت فرنگی شما ارگانیک است و عسل شما خام است، پس یک میلک شیک توت فرنگی واقعاً یک غذای تمیز است. توت فرنگی ها به همان اندازه طبیعی هستند – آنها از بوته برداشته می شوند. و می توانید خودتان آنها را به راحتی پرورش دهید و برای فصل خارج از فصل منجمد کنید.
شیر فقط پاستوریزه است، اما در غیر این صورت یک غذای تمیز است. در صورت عدم تحمل لاکتوز، حتی می توانید شیر بدون لاکتوز دریافت کنید. و عسل خام بالای آن فیلتر شده است که از حرارت مضری که اجزای زیست فعال موجود در آن را از بین می برد، استفاده نمی کند. چقدر چیزی می تواند تمیز شود؟

۲) تغذیه متعادلی دریافت می کنید

یک میلک شیک توت فرنگی کربوهیدرات، فیبر، پروتئین و چربی را برای تعادل درشت مغذی ها به شما می دهد. برای تغذیه متعادل باید کربوهیدرات، فیبر، چربی و پروتئین خود را به مقدار کافی از آنچه می خورید دریافت کنید.
هرچه غذای شما کمتر فرآوری شده باشد و رژیم غذایی شما متنوع تر باشد، احتمال بیشتری دارد که تغذیه متعادلی داشته باشید. و یک میلک شیک توت فرنگی خانگی ساده می تواند یک خوراکی شیرین و خوشمزه باشد که تمام درشت مغذی های مورد نیاز شما را فراهم می کند.
توت فرنگی به شما کربوهیدرات می دهد که نیمی از آن قند طبیعی (فروکتوز و گلوکز) و حدود یک چهارم فیبر غذایی است. در واقع، 2.1 گرم فیبری که می توانید در توت فرنگی تازه یا منجمد دریافت کنید، حدود 7.5 درصد از فیبر مورد نیاز یک فرد بالغ را برای یک روز نشان می دهد.
خواص میلک شیک توت فرنگی

خواص میلک شیک توت فرنگی

شیر به شما کربوهیدرات نیز می دهد (حدود 12-13 گرم کربوهیدرات در هر فنجان)، اما همچنین بیش از 8 گرم پروتئین که مقدار بسیار خوبی برای دریافت یک میان وعده است. یک فنجان شیر گاو 1٪ یا 2٪ نیز حدود 2.4 تا 4.7 گرم چربی به شما می دهد که برای تعادل درشت مغذی ها عالی است. عسل خام اختیاری است، اما اگر آن را اضافه کنید، به ازای هر 10 گرم عسل، 8 تا 9 گرم کربوهیدرات اضافی دریافت خواهید کرد.

3) میل به شکر را مهار می کند

حتی بدون افزودن عسل به آن، یک میلک شیک توت فرنگی می تواند قند شما را حل کند، اما به روشی سالم. شکر شکر است، چه از توت فرنگی یا عسل و چه از یک بسته شکر. اما این واقعیت که شما از یک میلک شیک توت فرنگی نیز تغذیه واقعی دریافت می کنید، آن را انتخاب بهتری می کند.
یک شیک توت فرنگی مقادیر مناسبی از فیبر رژیمی، ویتامین هایی مانند ویتامین C برای مصونیت و زیبایی پوست، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های رنگدانه شده از توت فرنگی، اجزای سالم زیست فعال مختلف از عسل و مقادیر مناسبی از پروتئین، کلسیم، منیزیم، فسفر را برای شما به ارمغان می آورد. ، پتاسیم و روی از شیر.

4) سیر کننده است

یکی از فواید میلک شیک توت فرنگی خانگی این است که کاملا سیر کننده است. فیبر رژیمی توت فرنگی به همراه 8 گرم پروتئین از فنجان شیر و 2 تا 4 گرم چربی کاملاً سیر کننده هستند و به مهار گرسنگی کمک می کنند.

5) زیر 200 کالری دارد

یک میلک توت فرنگی خانگی بین 168 تا 185 کیلو کالری به شما می دهد که برای یک خوراکی شیرین ساخته شده با توت فرنگی، شیر و عسل قابل قبول است.
یک میلک شیک توت فرنگی با 100 گرم توت فرنگی تازه، یک فنجان شیر گاو 1٪ یا 2٪ و 10 گرم عسل خام چقدر کالری دارد؟ شما فقط 33 کیلو کالری از توت فرنگی، 105 تا 122 کیلو کالری از فنجان شیر (1% در مقابل 2%) و حدود 30 کیلو کالری از 10 گرم عسل خام دریافت خواهید کرد.
کم کالری بودن میلک شیک توت فرنگی

کم کالری بودن میلک شیک توت فرنگی

این مقدار انرژی کل 168 کیلو کالری (برای یک فنجان شیر 1٪) و 185 کیلو کالری (برای یک فنجان شیر 2٪) است. این مقدار برای میان وعده ای به شیرینی میلک شیک توت فرنگی و عسل اصلا زیاد نیست.

6) مقدار زیادی ویتامین C دریافت می کنید

یک وعده شیک توت فرنگی خانگی بیش از 65 درصد از کل ویتامین C مورد نیاز یک بزرگسال متوسط ​​را برای دریافت روزانه فراهم می کند.
اگر در این فصل به دنبال دریافت ویتامین C بیشتری در رژیم غذایی خود هستید، می توانید یک وعده میلک شیک توت فرنگی خانگی تهیه شده با توت فرنگی تازه را در نظر بگیرید.
تنها 100 گرم توت فرنگی حدود 58.8 گرم ویتامین C به شما می دهد که بیش از 65 درصد از کل ویتامین C یک بزرگسال متوسط ​​را باید در روز دریافت کند.
برای اطمینان از دریافت ویتامین C تا حد ممکن از توت فرنگی، آن را تا حد امکان تازه استفاده کنید و به محض درست کردن میلک شیک آن را بنوشید. هوا و نور ویتامین C را اکسید می کنند.
محتوای خوب ویتامین C در توت فرنگی همراه با محتوای بالایی از ترکیبات فعال زیستی مانند “اسیدهای فنولیک، فلاونوئیدها، مانند آنتوسیانین ها و فلاونول ها، و تانن ها”، “به صورت جداگانه یا ترکیبی، مسئول فواید سلامتی مختلف توت ها هستند، مانند به عنوان پیشگیری از اختلالات التهابی، بیماری های قلبی عروقی.
شیر هم کمک می کند. فنجان شیر مقادیر مهمی از الکترولیت ها را تامین می کند: کلسیم، منیزیم و پتاسیم. کلسیم پتاسیم و منیزیم اثرات کاهش فشار خون دارند و میلک شیک را به یک درمان خوب برای افراد مبتلا به فشار خون تبدیل می کنند. توت فرنگی و شیر با هم حدود 11 درصد از کل پتاسیمی که یک بزرگسال باید در روز دریافت کند، 10 درصد از ارزش منیزیم و 25 درصد از ارزش کلسیم را تشکیل می دهند.
علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در توت فرنگی با مهار اکسیداسیون LDL-کلسترول یا بهبود عملکرد اندوتلیال عروقی، به کاهش خطر حوادث قلبی عروقی کمک می کند. این می تواند خطر بروز ترومبوز را کاهش دهد.

8) عمل انرژی زا

یک میلک شیک توت فرنگی که فقط با مواد اولیه (توت فرنگی، شیر و مقداری عسل) درست می شود بسیار انرژی زا است. از 100 گرم توت فرنگی، یک فنجان شیر 1٪ یا 2٪ در 245 میلی لیتر و 10 گرم عسل خام، به طور متوسط ​​25 گرم قند (فروکتوز، گلوکز، لاکتوز، ساکارز، گالاکتوز) دریافت می کنید. این بیش از حد نیست و در مقادیر قند افزوده روزانه حساب نمی شود، اما سطح انرژی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

9) خاصیت ضد پیری دارد

یک میلک شیک توت فرنگی تازه می تواند منبعی از فواید ضد پیری باشد.
برای مثال، ویتامین C موجود در توت فرنگی باعث افزایش تولید کلاژن در پوست می شود و به بهبود خاصیت ارتجاعی و کاهش چین و چروک کمک می کند.
خاصیت ضد پیری میلک شیک توت فرنگی

خاصیت ضد پیری میلک شیک توت فرنگی

محتوای بالای 90 درصد آب، توت فرنگی را به عنوان یک غذای خوب برای سلامت پوست معرفی می کند. آنتی اکسیدان هایی مانند مس و منگنز موجود در توت فرنگی دارای فواید و فواید پاکسازی رادیکال های آزاد برای رنگدانه مو و چشم هستند، در حالی که ویتامین های B موجود در توت فرنگی و شیر به حفظ یکپارچگی پوست و کمک به بهبود پوست کمک می کنند.

10) برای استخوان ها و دندان ها مفید است

شیر توت فرنگی خانگی تغذیه عالی برای استخوان ها و دندان ها دارد و به حفظ تراکم استخوان خوب کمک می کند.
جدا از محتوای قند، میلک شیک توت فرنگی تغذیه خوبی برای استخوان ها و دندان ها فراهم می کند. ویتامین C موجود در توت فرنگی تولید کلاژن نوع 1 و 3 را تحریک می کند و در نتیجه مزایای عملکردی مربوط به توسعه و نگهداری بافت استخوانی را به همراه دارد و همچنین تولید سلول های استخوانی جدید را تحریک می کند. 
کلسیم فراوان‌ترین ماده معدنی در استخوان‌ها و دندان‌ها است، اما فسفر، پتاسیم و منیزیم نیز به بافت استخوان کمک می‌کنند و ید نیز همین‌طور است. و شیر یک منبع عالی برای همه آنهاست.
کلسیم بیشتر استخوان های واقعی و مینای دندان و عاج را تشکیل می دهد و تراکم مواد معدنی استخوان، سفتی استخوان و استحکام استخوان را حفظ می کند.
فسفر، پتاسیم و منیزیم هر دو بافت استخوانی را می سازند و تولید استخوان جدید را تحریک می کنند و برای متابولیسم طبیعی استخوان و معدنی سازی مناسب استخوان و دندان ضروری هستند.
ید از تولید هورمون های تیروئید حمایت می کند و از شسته شدن کلسیم از استخوان ها و دندان ها جلوگیری می کند که می تواند تراکم استخوان را به خطر بیندازد. ببینید چه مواد معدنی دیگری برای استخوان و دندان مفید هستند.
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

توت فرنگی و شیر با هم بیش از 65 درصد از کل ویتامین C که یک فرد بزرگسال باید در روز دریافت کند، 60 تا 65 درصد ید روزانه، 25 درصد کلسیم، 20 درصد فسفر، بیش از 11 درصد پتاسیم و 10 درصد منیزیم را تشکیل می دهند.

طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی

افزودن توت فرنگی یخ زده به میلک شیک کلاسیک وانیلی ما یک ارتقای بزرگ است (و به نظر ما نسبت به اکثر بستنی های توت فرنگی برتری دارد). برای غلیظ نگه داشتن میلک شیک، ابتدا توت فرنگی ها را فریز کنید. اگر می‌خواهید غلیظ‌تر شود، می‌توانید توت‌فرنگی بیشتری اضافه کنید و مانند تکه‌های توت‌فرنگی، مدت زمان کمتری هم بزنید.
 البته فراموش نکنید که روی آن را با مقداری خامه تازه زده شده پر کنید . برای یک نسخه توت فرنگی با پوشش شکلاتی، مقداری پودر کاکائو به میلک شیک خود اضافه کنید یا لیوان خود را با مقداری فاج داغ بریزید. 
عناصر
  • 8 عدد توت فرنگی یخ زده
  • ¼ فنجان شیر
  • 1 فنجان بستنی 
  • خامه فرم گرفته برای سرو
  • توت فرنگی، برای تزئین
دستور:
مرحله 1 : توت فرنگی های یخ زده و حدود ¾ فنجان شیر را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا توت فرنگی ها یکدست شوند. 
مرحله 2: ¼ فنجان شیر و بستنی باقی مانده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. در صورت نیاز، شیر بیشتری اضافه کنید تا میلک شیک به غلظت دلخواه شما رقیق شود. 
مرحله 3: داخل لیوان ها بریزید و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک توت فرنگی تازه برای تزیین بریزید.

سخن آخر

ما در این مقاله تلاش کردیم که شما را با فواید میلک شیک توت فرنگی آشنا کنیم. امیدواریم که اطلاعات مورد نیاز خود را با خواندن این مقاله به دست آورده باشید.
ممنون که همراه کالازم بودید.
شما اطلاعات دیگری درباره فواید شیک توت فرنگی در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.
برای امتیاز به این نوشته کلیک کنید!
[کل: 0 میانگین: 0]

فروش ویژه

اشتراک‌گذاری
" target="_blank">
  • دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    Captcha *-- بارگیری کد امنیتی --