آشنایی با رژیم میوه خواری 

میوه خواری شکلی از گیاهخواری یا گیاهخواری است که از یک رژیم غذایی متشکل از عمدتاً میوه های خام حمایت می کند. این به یک معنا رژیمی است که با دلایل اخلاقی هدایت می شود و ادعا می شود که شکل نهایی تغذیه را فراهم می کند که می تواند از بیماری جلوگیری کند، بدن را تقویت کند، ذهن را پاک کند و روح را شفا دهد.

با این وجود، میوه گرایی یک رژیم غذایی محدودکننده است که طیف وسیعی از غذاها را محدود می کند و برخی از مواد مغذی ضروری را حذف می کند. علیرغم فواید کوتاه مدت، اعتقاد بر این است که در دراز مدت به دلیل کمبودهای تغذیه ای فزاینده که می تواند باعث عدم تعادل شدید و عوارض جانبی مانند تغییر عملکرد پانکراس یا کم خونی شود، پایدار نخواهد بود.

همراه کالازم باشید.

رژیم میوه خواری چیست؟

رژیم میوه‌خواری به عنوان یک برنامه غذایی تعریف می‌شود که شامل مصرف بیشتر میوه‌های خام آشپزی و گاهی اوقات گیاه‌شناسی است. تا 75 درصد از رژیم غذایی باید از میوه های خام تشکیل شود. برخی از میوه‌فروشان نیز آجیل و دانه‌ها یا سبزیجات خام را در مقادیر محدود مصرف می‌کنند. حتی درصد کمتری نیز عسل، کاکائو، شکلات و میوه های خشک می خورند.

رژیم میوه خواری چیست؟

این در اصل یک رژیم غذایی با تاکید بر خوردن بدون آسیب رساندن به گیاهان یا حیوانات به هیچ وجه است. برخی از میوه‌فروشان فقط میوه‌هایی را می‌خورند که قبلاً از درخت یا بوته افتاده‌اند یا فقط میوه‌هایی را می‌خورند که برای پراکندگی بذر به انسان و سایر پستانداران متکی هستند.

آیا رژیم میوه ای بی خطر است؟

آیا رژیم میوه خواری سالم است؟ با کنار گذاشتن غذاهای فرآوری شده و فرآورده های حیوانی که ناسالم هستند به ویژه هنگامی که در مقادیر زیاد مصرف شوند، رژیم میوه خواری فوایدی را برای سیستم قلبی عروقی، گوارشی و به ویژه سیستم ایمنی بدن فراهم می کند.

رژیم دش DASH چیست؟ مزایای رژیم دش در کاهش لاغری و فشار خون

کاهش کلسترول، سطح فشار خون بهتر، بهبود هضم، فواید پری بیوتیک، تسکین یبوست، مصرف زیاد آنتی اکسیدان های ضد التهابی و مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی از جمله مزایای ادعایی رژیم میوه خواری است. متأسفانه، هیچ غذایی شناخته شده برای انسان به طور کلی برای هر فرد و هر شرایطی سالم یا مفید نیست و محدود کردن رژیم غذایی شما به یک نوع غذا صرف نظر از اینکه آن غذا چقدر سالم باشد، در طول زمان با عوارض جانبی همراه است.

عوارض جانبی رژیم میوه‌خواری با گذشت زمان بیشتر ظاهر می‌شود زیرا بدن ذخایر مواد مغذی ضروری مختلف مانند اسیدهای آمینه ضروری از پروتئین، ویتامین B12 یا اسیدهای چرب ضروری و کلسترول را می‌سوزاند.

و بله، کلسترول به یک معنا یک ماده مغذی ضروری است زیرا به ساخت چندین ساختار در بدن مانند غلاف میلین که از دم نورون ها محافظت می کند کمک می کند. زمانی که لایه محافظ گفته شده شروع به تخریب می کند، باعث شروع بیماری هایی مانند مولتیپل اسکلروزیس می شود.

مغز، سیستم عصبی و ایمنی به شدت به دریافت پروتئین کامل حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری وابسته است. اسیدهای آمینه برای سنتز انتقال دهنده های عصبی که اشتها، خلق و خو، خواب را تنظیم می کنند و بر عملکردهای شناختی مانند یادگیری و حافظه تأثیر می گذارند، مهم هستند.

آیا رژیم میوه خواری بی خطر است؟

ویتامین B12 و کلسترول غلاف میلین را تشکیل می دهند که از سلول های عصبی محافظت می کند. ویتامین B12 همچنین برای تولید گلبول های قرمز خون، متابولیسم انرژی و رشد نوزادان در رحم ضروری است.

اسیدهای چرب ضروری مانند DHA امگا 3 غذای مغز هستند و از عملکردهای شناختی حمایت می کنند. سلول های سیستم ایمنی از پروتئین تشکیل شده اند و برای عملکردهای حیاتی به آنها متکی هستند.

رژیم غذای کامل چیست؟ چه فواید و مضراتی دارد؟ برنامه غذایی سالم

و از آنجایی که میوه ها حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین B12، کلسترول یا اسیدهای چرب ضروری مانند فرم های DHA امگا 3 نیستند و به طور معمول پروتئین کمی دارند، رژیم میوه خواری می تواند بر سیستم ها و اندام های مختلف تأثیر منفی بگذارد.

رژیم میوه خواری

بسته به سن شما، داشتن یا نداشتن مشکلات سلامتی، سطح فعالیت بدنی و نیازهای غذایی فردی، یک رژیم میوه خواری می تواند فواید خاصی در کوتاه مدت و عوارض جانبی در دراز مدت داشته باشد. سهولت در رژیم غذایی توصیه می شود تا به بدن زمان دهید تا تغییرات غذایی را که ایجاد می کنید، تنظیم کند و به آنها پاسخ مثبت دهد. حال بیایید ببینیم که مزایای بالقوه و عوارض جانبی رژیم میوه خواری چیست.

مزایای بالقوه

در اینجا برخی از مزایای اصلی میوه خوار بودن آورده شده است :

1) شما مقادیر بالایی از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را از میوه دریافت می کنید.

2) میوه ها دارای خواص پری بیوتیک هستند، باکتری های خوب روده را تغذیه می کنند و به بهبود هضم کمک می کنند.

3) تخمیر از فیبر یک محیط سالم روده ایجاد می کند.

4) محیط سالم روده، بخش هایی از سیستم ایمنی را که در روده ها قرار دارند، تحریک می کند.

5) رژیم میوه ای به رفع یبوست کمک می کند و برای هموروئید فواید دارد.

6) باعث کاهش وزن و جلوگیری از چاقی و بیماری های مرتبط با آن می شود. اینها ممکن است شامل سندرم متابولیک، دیابت، بیماری های قلبی عروقی، سرطان های خاص باشد.

7) افزایش انرژی در نتیجه مصرف زیاد کربوهیدرات های ساده و پیچیده. اگرچه این به معنای افزایش مکرر سطح قند خون نیز است.

فواید شگفت انگیز چای پوست سیب برای سلامتی و قند خون_ طرز تهیه چای سیب

۸) از خواص ضد التهابی میوه ها لذت می برید.

9) کاهش کلسترول، فشار خون بهتر، خطر کم بروز حوادث قلبی عروقی.

فواید و عوارض رژیم میوه خواری

عوارض جانبی بالقوه

اما چه چیزی رژیم میوه خواری را برای شما مضر می کند؟ در اینجا عوارض جانبی بالقوه میوه‌خواری طولانی‌مدت وجود دارد :
1) میوه‌ها سرشار از قند هستند که، اگرچه به شکل طبیعی، باعث افزایش سطح قند خون می‌شوند. افزایش ناگهانی قند خون بر تولید انسولین تأثیر می گذارد و برای افراد مبتلا به هیپرگلیسمی، دیابت و مشکلات لوزالمعده خطرناک است، زیرا فشار زیادی به پانکراس وارد می کند.

خواص معجزه آسای روغن درخت چای برای سلامت و ایمنی بدن_فواید و عوارض

۲) کمبود چربی و پروتئین برای کنترل افزایش سطح قند خون ناشی از مصرف زیاد کربوهیدرات وجود دارد. با گذشت زمان، مشکلات لوزالمعده ممکن است ایجاد شود، به ویژه در کسانی که رژیم غذایی را آسان نمی گیرند، به دلیل شرایط پزشکی موجود نمی توانند با آن سازگار شوند یا نیازهای تغذیه ای خاصی دارند.

3) افزایش انرژی پس از یک وعده غذایی کوتاه مدت است، به همین دلیل است که بسیاری از افرادی که از یک رژیم غذایی میوه ای پیروی می کنند، حتی سال ها بعد از رژیم، کمبود نشاط، ضعف و خستگی (خستگی آدرنال) را تجربه می کنند. شما به ویتامین B12 برای تولید گلبول های قرمز، آهن برای کمک به انتقال اکسیژن به ماهیچه ها و پروتئین برای کمک به ساخت توده عضلانی و حفظ تلاش فیزیکی به غیر از ورزش های هوازی نیاز دارید.

۴) همیشه گرسنه هستید زیرا کربوهیدرات های موجود در میوه ها خیلی سریع هضم می شوند.
شما باید وعده های غذایی بزرگتر یا مکرر بخورید، به علاوه گران است.

5) برخی افراد تغییرات خلقی را تجربه می کنند: بی قراری، اضطراب ، تحریک پذیری، سردرد، حالات افسردگی در نتیجه گرسنگی مداوم و کمبودهای تغذیه ای.

6) سبکی سر، مه مغزی ، تمرکز ضعیف، بهره وری پایین به دلیل کمبود ویتامین B12 و مصرف کم چربی ها. به غیر از آووکادو، نارگیل و زیتون، بیشتر میوه ها دارای مقادیر بسیار کمی چربی هستند.

7) کمبود ویتامین A، D، E و K در نتیجه مصرف کم چربی شایع است. اگرچه بسیاری از میوه ها دارای کاروتنوئیدهای آنتی اکسیدان پرو ویتامین A و ویتامین K هستند، اما به عنوان ویتامین های محلول در چربی، برای جذب به چربی نیاز دارند. در مورد ویتامین E، این ویتامین در مقادیر نسبتاً محدودی در میوه‌های تازه یافت می‌شود (مثلاً: پاپایا). ویتامین D که از نور خورشید دریافت می کنیم، برای پردازش و جذب بهینه نیاز به چربی دارد.

8) این امر خطری برای مشکلات پوستی، چشمی و سایر مشکلات ایجاد می کند، زیرا، حتی اگر مقدار زیادی کاروتنوئیدهای آنتی اکسیدانی پرو ویتامین A دریافت کنید، آنها را بدون چربی در رژیم غذایی خود به خوبی جذب نمی کنید. یا بهتر است بگوییم بدون مقدار مشخصی چربی.

آیا با مضرات سویا و تاثیر آن بر روی سیستم ایمنی بدن آشنایی دارید؟

9) ایمنی ضعیف به دلیل جذب کم ویتامین A و D و دریافت پروتئین ضعیف. ویتامین A از یکپارچگی غشاهای مخاطی (چشم ها، بینی، دهان، گلو و ریه ها) که اولین خطوط دفاعی بدن انسان هستند، محافظت می کند. ویتامین D یک تعدیل کننده مهم سیستم ایمنی است.

10) کم خونی ناشی از کمبود آهن و نداشتن ویتامین B12. به عنوان میوه‌خوار، ممکن است با خوردن میوه‌ها به مقدار کمی آهن و ویتامین B12 برسید، مگر اینکه از فرمول‌های مصنوعی مکمل استفاده کنید.

عوارض جانبی بالقوه رژیم میوه خواری

11) مشکلات عضلانی بالقوه به دلیل مصرف کم پروتئین. بلوک ساختمانی بافت عضلانی، پروتئین، برای داشتن یک سیستم عضلانی کاملاً مشخص، تقویت شده، سالم، قدرت و استقامت ضروری است.

12) مشکلات رشدی نوزادان در رحم در نتیجه کمبود ویتامین B12 و اسیدهای چرب ضروری. ویتامین B12 و اسیدهای چرب مانند EPA و DHA چربی‌های امگا 3 برای رشد طبیعی مغز و سیستم عصبی کودک در رحم ضروری هستند.

13) پوسیدگی دندان ناشی از اسیدهای سیتریک، مالیک و سایر اسیدهای موجود در میوه ها که مینای دندان را فرسایش می دهد. میوه خوار بودن به معنای خوردن مقادیر زیاد میوه های تازه است و بیشتر میوه ها حاوی اسیدهای آلی مختلف هستند که به مرور زمان به دندان آسیب می زند.

با رژیم شگفت انگیز و کم کالری ژاپنی برای لاغری آشنا شوید_ رژیم غذایی اوکیناوا

14) تراکم استخوان ضعیف ناشی از کمبود کلسیم، فسفر، ویتامین D. دقیقاً همانطور که احتمالاً ویتامین C را در میوه‌های تازه به جای محصولات حیوانی پیدا می‌کنید، آیا احتمال دارد فسفر را در مقادیری که نیاز دارید از غذاهای دریایی به جای میوه‌های تازه دریافت کنید. یک رژیم غذایی بسیار محدود پتانسیل ایجاد عدم تعادل تغذیه ای جدی را دارد.

15) مدفوع شل، اسهال، گاز، نفخ، گرفتگی شکم، مدفوع خیلی مکرر (ممکن است موقت، مکرر یا ثابت باشد). ممکن است مدتی طول بکشد تا بدن خود را با رژیم میوه‌خواری سازگار کند و زمان حمل و نقل خود را تنظیم کند. یا ممکن است برخی از افراد نسبت به دریافت فیبر بیشتر حساس‌تر باشند و مدفوع مکرر و شل را تجربه کنند.

مضرات رژیم میوه خواری

16) سوء تغذیه که باعث می شود برخی میوه خواران بیش از حد لاغر، رنگ پریده یا بیمارگونه به نظر برسند. ممکن است سوءتغذیه پروتئین، سوء تغذیه با ویتامین B یا سایر کمبودهای تغذیه ای باشد که بر سلامت کلی تأثیر می گذارد.

ورزشکاران، دوندگان، دوچرخه سواران معمولاً در رژیم میوه خواری مزایایی را می بینند زیرا فعالیت بدنی آنها مستلزم مصرف مقادیر زیادی کربوهیدرات است و میوه ها عمدتاً کربوهیدرات دارند. مروجین رژیم همچنین این نوع فعالیت بدنی را برای سوزاندن مقادیر بالای کربوهیدرات از جمله قندهایی که مصرف می‌کنید توصیه می‌کنند تا متابولیسم انسولین را مختل نکنند.

آشنایی با خواص پیاز قرمز معجزه گر سلامتی و ایمنی بدن_ کالری_ اثرات جانبی

بنابراین، اگر یک رژیم میوه‌خواری را شروع می‌کنید، علاوه بر سهولت در آن (مثل 6 ماه تا 1 سال را در نظر بگیرید)، همچنین باید به شدت ورزش کنید و مکمل‌هایی برای دریافت مواد مغذی از دست رفته‌تان داشته باشید تا عوارض جانبی کمتری را تجربه کنید . تا حد امکان.

سخن آخر

هرکسی آزاد است و باید انتخاب کند که چه چیزی بخورد، زیرا در نهایت، هیچ کس جز آنها از مزایای انتخاب رژیم غذایی خود بهره نخواهند برد یا از عوارض جانبی آن رنج نخواهند برد. تنها چیزی که اهمیت دارد این است که تصمیمات آگاهانه بگیریم، رژیم های غذایی جدید را آسان کنیم و در حالت ایده آل، غذای خود را با نیازهای غذایی فردی خود تطبیق دهیم و از افراط های خطرناک اجتناب کنیم.

تنها زمانی که خودمان را فردی ببینیم و با نیازهای تغذیه‌ای فردی ببینیم، می‌توانیم انتخاب‌های درستی برای خود داشته باشیم، چه رژیم گیاه‌خواری، رژیم میوه‌ خواری یا همه‌چیزخوار.

ممنون که همراه کالازم بودید.

شما اطلاعات دیگری درباره رژیم میوه خواری در اختیار دارید؟ از نظرات خود برای ما بنویسید.

فروش ویژه